Süpriz Bisküvi

Süpriz Bisküvi : 250 gr. Un (8 çorba kaşığı)
150 gr. Margarin
200 gr. Pudraşekeri(8 çorba kaşığı)
100 gr. Badem içi
2 Çorba kaşığı marmelât
Tarçın
Unu ve yağı hamur tahtasına koyup, bıçakla incecik kıyınız.
Bademi sıcak suda bir süre bekletip, kabuklarını soyunuz.
Kurutup makineden geçiriniz.
Unun tekrar ortasını açıp, kenarlarına pudraşekerini, kıyılmış bademi, tarçın koyup bir hamur yapınız.
5-10 dakika dinlendirdikten sonra 4-5 mm. kalınlıkta açıp, nemse veya başka bir kalıpla kesip, yağlanmış fırın tepsisine diziniz.
Ortadan daha az ısılı fırında 15-20 dakika pişiriniz.
Fırından alıp, biraz soğutunuz.
Soğuyan bisküvilerin üzerine biraz marmelât sürüp, ikincisini marmelâtın üzerine kapatıp, servis yapınız.

SENDE YORUM YAP!

Whatsapp