Şekerli Kurabiye
Şekerli Kurabiye : 250 gramlık margarinin yarısı
1 limon kabuğu rendesi
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı süt
Yarım paket kabartma tozu
2 çay bardağı şeker
Aldığı kadar un
1 limon kabuğu rendesi
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı süt
Yarım paket kabartma tozu
2 çay bardağı şeker
Aldığı kadar un
Yağları, sütü, şekeri, yumurtayı bir kâseye koyunuz.
Kabartma tozunu, limon kabuğu rendesini koyup karıştırınız.
Yavaş yavaş un katarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapınız.
5-10 dakika dinlendirip hamuru açınız. Kalıpla kesip veya elinizle şekil verip tepsiye diziniz.
Orta hararetli fırında hafif pembe renkte pişiriniz. Servis tabağına koyunca üzerine pudraşekeri serpiniz.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
