Fındıklı Sable Bisküvisi

Fındıklı Sable Bisküvisi : 250 gr. Un (10 çorba kaşığı dolusu)
100 gr. Pudraşekeri (3 çorba kaşığı dolusu)
100 gr. Fındık içi
2 Adet yumurta
150 gr. Margarin
1 Fiske karbonat
Vanilya
Unu hamur tahtasına eleyiniz.
Ortasına yağı koyup, bıçakla incecik kıyınız.
Kıyılan unun ortasını açıp, 2 yumurta sarısını, etrafına pudraşekeri ve vanilyayı koyup, birbirini tutuncaya kadar iyice yoğurunuz.
Hamuru 3 eşit parçaya ayırıp, yaş bez altında 15-20 dakika dinlendiriniz.
Merdaneyle 4-5 mm. incelikte açıp, nemse kalıbı, fincan veya bardakla yuvarlaklara kesiniz.
Ayırdığınız 2 yumurta akına birer yüzlerini batırıp, kıyılmış fındığa bulayınız.
Hafif yağlanmış tepsiye dizip, orta ısılı fırında altını üstünü pembe renkte pişiriniz.
Tabağa dizip, üzerlerine pudraşekeri serpip, kullanınız

SENDE YORUM YAP!

Whatsapp