Elmalı Pay (Başka Tertip)
Elmalı Pay (Başka Tertip) : 3 adet tatlı elma
1 kahve fincanı su
1 kahve kaşığı tarçın
3 su bardağı un
3 çorba kaşığı yoğurt
1 büyük paket margarin (250 gr.)
4 çorba kaşığı pudraşekeri
1 paket kabartma tozu
Yarım limon suyu
Elmaları rendeleyiniz.
İçerisine suyu katıp, ateş üzerinde 1-2 taşım kaynatınız.
İçerisine tarçını koyup, karıştırınız.
Diğer tarafta unu hamur tahtasına eleyiniz.
Ortasına yağı, limon suyunu, yoğurdu, karbonatı koyup, hepsini karıştırıp, bir hamur yapınız.
10-15 dakika hamuru dinlendiriniz.
Hamurdan küçük parçalar alınıp elle biraz düzeltip içerisine elma koyup; ay, kare, dikdörtgen vb. şekillerde kapatılıp yağlanmış bir tepsiye koyunuz.
Orta ısılı fırında altını ve üstünü pembe renkte kızartınız.
Fırından çıkan bisküvileri bolca pudraşekerine bulayıp, servis yapınız.
1 kahve fincanı su
1 kahve kaşığı tarçın
3 su bardağı un
3 çorba kaşığı yoğurt
1 büyük paket margarin (250 gr.)
4 çorba kaşığı pudraşekeri
1 paket kabartma tozu
Yarım limon suyu
Elmaları rendeleyiniz.
İçerisine suyu katıp, ateş üzerinde 1-2 taşım kaynatınız.
İçerisine tarçını koyup, karıştırınız.
Diğer tarafta unu hamur tahtasına eleyiniz.
Ortasına yağı, limon suyunu, yoğurdu, karbonatı koyup, hepsini karıştırıp, bir hamur yapınız.
10-15 dakika hamuru dinlendiriniz.
Hamurdan küçük parçalar alınıp elle biraz düzeltip içerisine elma koyup; ay, kare, dikdörtgen vb. şekillerde kapatılıp yağlanmış bir tepsiye koyunuz.
Orta ısılı fırında altını ve üstünü pembe renkte kızartınız.
Fırından çıkan bisküvileri bolca pudraşekerine bulayıp, servis yapınız.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
