Cevizli Tart Bisküvisi
Cevizli Tart Bisküvisi : 250 gr. Un (8 çorba kaşığı dolusu)
150 gr. Margarin
2 Adet yumurta
50 gr. Pudraşekeri
Vanilya
Salçası için:
200 gr. Ceviz içi
1 Adet yumurta
100 gr. Pudraşekeri veya tozşeker (4 çorba kaşığı)
Unu hamur tahtasına eleyiniz.
Yağı içine koyup, incecik kıyınız.
Tekrar ortasını açıp, 2 yumurta sarısı, etrafına pudraşekerini, vanilyayı koyup, bir hamur yapınız.
10-15 dakika dinlendirdikten sonra, merdaneyle 7-8 mm. incelikte açıp, yağlanmış bir fırın tepsisine merdaneye sararak koyup, muntazam yayınız.
Diğer tarafta cevizi ayıklayıp, makinede çekiniz.
Çekilen cevize, pudraşekerini, 2 yumurta akıyla bütün yumurtayı kırıp, iyice karıştırınız.
Hazırladığınız bu cevizli salçayı tepside yayılmış hamurun üzerine döküp, muntazam yayınız.
Tepsiyi fırına koyup, ortadan daha az ısılı fırında salça ve hamur pişinceye kadar bırakınız.
Pişince fırından alıp, soğutunuz.
Soğuyan tartı keskin bir bıçakla kare, dikdörtgen, eşkenardörtgen vb. şekillerde küçük küçük kesip, servis yapınız.
150 gr. Margarin
2 Adet yumurta
50 gr. Pudraşekeri
Vanilya
Salçası için:
200 gr. Ceviz içi
1 Adet yumurta
100 gr. Pudraşekeri veya tozşeker (4 çorba kaşığı)
Unu hamur tahtasına eleyiniz.
Yağı içine koyup, incecik kıyınız.
Tekrar ortasını açıp, 2 yumurta sarısı, etrafına pudraşekerini, vanilyayı koyup, bir hamur yapınız.
10-15 dakika dinlendirdikten sonra, merdaneyle 7-8 mm. incelikte açıp, yağlanmış bir fırın tepsisine merdaneye sararak koyup, muntazam yayınız.
Diğer tarafta cevizi ayıklayıp, makinede çekiniz.
Çekilen cevize, pudraşekerini, 2 yumurta akıyla bütün yumurtayı kırıp, iyice karıştırınız.
Hazırladığınız bu cevizli salçayı tepside yayılmış hamurun üzerine döküp, muntazam yayınız.
Tepsiyi fırına koyup, ortadan daha az ısılı fırında salça ve hamur pişinceye kadar bırakınız.
Pişince fırından alıp, soğutunuz.
Soğuyan tartı keskin bir bıçakla kare, dikdörtgen, eşkenardörtgen vb. şekillerde küçük küçük kesip, servis yapınız.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
