Çay Bisküvisi (Başka Tertip)
Çay Bisküvisi (Başka Tertip) : 1,5 su bardağı un
3 çorba kaşığı pudraşekeri
Yarım paket küçük margarin
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı süt
Yarım paket kabartma tozu
Vanilya
Unu hamur tahtasına eleyiniz.
Ortasına yağı, yumurtayı, sütü, etrafına pudraşekerini, vanilyayı, kabartma tozu koyup, kulak memesinden biraz sertçe bir hamur yapınız.
Hamuru 5-10 dakika dinlendiriniz.
Dinlenen hamuru 3-4 mm. incelikte açınız.
İstediğiniz kalıplarla veya ruletle çeşitli şekillerde kesip, üzerlerine çatalla çeşitli süsler yapınız.
Yağlanmış bir tepsiye dizip, üzerlerine sulandırılmış yumurta sarısı sürünüz.
Isıtılmış orta ısılı fırında altını ve üstünü pembe renkte kızartınız.
Fırından alıp, soğutup, servis yapınız.
3 çorba kaşığı pudraşekeri
Yarım paket küçük margarin
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı süt
Yarım paket kabartma tozu
Vanilya
Unu hamur tahtasına eleyiniz.
Ortasına yağı, yumurtayı, sütü, etrafına pudraşekerini, vanilyayı, kabartma tozu koyup, kulak memesinden biraz sertçe bir hamur yapınız.
Hamuru 5-10 dakika dinlendiriniz.
Dinlenen hamuru 3-4 mm. incelikte açınız.
İstediğiniz kalıplarla veya ruletle çeşitli şekillerde kesip, üzerlerine çatalla çeşitli süsler yapınız.
Yağlanmış bir tepsiye dizip, üzerlerine sulandırılmış yumurta sarısı sürünüz.
Isıtılmış orta ısılı fırında altını ve üstünü pembe renkte kızartınız.
Fırından alıp, soğutup, servis yapınız.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
