Beyinli Kanepe
Beyinli Kanepe : 5-6 adet kanepelik ekmek
1-2 dal maydanoz yaprağı
dilimi 1 adet haşlanmış koyun beyni
Yarım çorba kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber
Ekmekleri istenilen şekilde kesip, hazırlayınız.
Haşlanmış beyni bir kâseye koyup, içerisine tereyağını, tuzu, karabiberi koyup, hepsini kaşıkla ezerek bir bulamaç haline getiriniz.
Ekmeklerin üzerine ezilmiş beyinlerden birer parça koyup, muntazam yayınız.
Üstlerini maydanoz, zeytin, turşu vb. ile süsleyip, servis yapınız.
1-2 dal maydanoz yaprağı
dilimi 1 adet haşlanmış koyun beyni
Yarım çorba kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber
Ekmekleri istenilen şekilde kesip, hazırlayınız.
Haşlanmış beyni bir kâseye koyup, içerisine tereyağını, tuzu, karabiberi koyup, hepsini kaşıkla ezerek bir bulamaç haline getiriniz.
Ekmeklerin üzerine ezilmiş beyinlerden birer parça koyup, muntazam yayınız.
Üstlerini maydanoz, zeytin, turşu vb. ile süsleyip, servis yapınız.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
