Beyaz Peynirli Bisküvi

Beyaz Peynirli Bisküvi : 125 gr. yumuşak beyazpeynir
1 paket küçük margarin(125gr.)
1 adet yumurta
Aldığı kadar un
Yarım paket kabartma tozu
Çöreotu, susam, kırmızıbiber
Peyniri bir kaba koyup, eziniz.
İçerisine hafif yumuşatılmış yağı, kabartma tozunu, 1 yumurta akını koyup, karıştırınız.
Sonra karışıma un ilâve ederek kulak memesi yumuşaklığında bir ha mur yapınız.
Hamuru iki eşit parçaya ayırıp, 5-10 dakika dinlendiriniz.
Hamuru yarım cm. kalınlıkta açıp, çeşitli kalıplarla kesiniz.
Kesilen hamurlara yumurta sarısı sürüp, bazılarına çöreotu, bazılarına susam, kırmızıbiber vb. serpiniz.
Isıtılmış orta ısılı fırında altını ve üstünü pembe renkte pişiriniz.
Fırından alınca pasta tabaklarına dizip, sıcak servis yapınız

SENDE YORUM YAP!

Whatsapp