Bademli Kurabiye
Bademli Kurabiye : Yarım su bardağı pudra şekeri
225 gr badem içi
3 yumurta akı
225 gr badem içi
3 yumurta akı
4 - 5 Kişilik
Bademleri bir gün önceden kaynatıp iç kabuklarını çıkarın ve ince ince dilimleyin. Sonra şekeri ve yumurta aklarını ilave ederek iyice karıştırın.
Sonra bu hamuru sıkma torbası veya kaşıkla bir tepsiye yuvarlaklar halinde koyun.
Üzerleri hafifçe kızarıncaya kadar ortadan az ateşte 20 dakika pişirin ve soğuduktan sonra servis yapın.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
