Ay Kurabiyesi
Ay Kurabiyesi : 1 Küçük paket margarin
1 Çay bardağı yoğurt
1-2 Çay bardağı tozşeker
1 Paket tarçın
Aldığı kadar un
Yağı, yoğurdu, şekeri bir kaba koyup, hepsini iyice karıştırınız.
İçerisine unu yavaş yavaş katıp, kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur yapınız.
Hamuru yarım cm. kalınlıkta açınız, kalıp veya bardakla ay şeklinde kesiniz.
Derin bir kapta, bol yağda hamurlan kızartınız.
Kızaran hamurları süzgece çıkarınız.
Hafif soğuyunca tarçınlı pudraşekere bulayıp, servis yapınız.
1 Çay bardağı yoğurt
1-2 Çay bardağı tozşeker
1 Paket tarçın
Aldığı kadar un
Yağı, yoğurdu, şekeri bir kaba koyup, hepsini iyice karıştırınız.
İçerisine unu yavaş yavaş katıp, kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur yapınız.
Hamuru yarım cm. kalınlıkta açınız, kalıp veya bardakla ay şeklinde kesiniz.
Derin bir kapta, bol yağda hamurlan kızartınız.
Kızaran hamurları süzgece çıkarınız.
Hafif soğuyunca tarçınlı pudraşekere bulayıp, servis yapınız.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
