Prof. Dr. Canan Karatay Ile Sütlü İncir Tatlısı Tarifi
Prof. Dr. Canan Karatay Ile Sütlü İncir Tatlısı Tarifi : Dört mevsim yapılabilir.
Malzeme
İstenilen miktarda kuru incir
Her incir için 1 adet ceviz içi
Süt
Hazırlama
1. Cevizleri iri iri parçalayın. Sapını kestiğiniz incirleri kapaklı cam bir kaba dizin.
2. Üzerine kaynar süt dökülüp, incirler yumuşayıncaya kadar bekletin. Yumuşayan incirleri parmak yardımı ile sap kısmından oyun, içine cevizleri yerleştirin. Oda ısısında bir gece (süt katılaşıncaya dek) bekletin ve servis edin.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
