Prof. Dr. Canan Karatay Ile Şekersiz Kabak Tatlısı Tarifi
Prof. Dr. Canan Karatay Ile Şekersiz Kabak Tatlısı Tarifi : Sonbahar ve kış mevsiminde yapılabilir
Malzeme
2 dilim balkabağı
1 adet elma
2 adet portakal
1 çay bardağı ceviz
1/2 çay bardağı kuru üzüm
1 çubuk tarçın
1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlama
1. Balkabaklarım soyun, çekirdekli kısımlarını çıkarın ve üçe bölün. Elmaları da sekize bölün. Portakalları soyup (arzu edilirse kabuklu olarak) dilimleyin.
2. Tüm malzemeleri kapaklı bir fırın kabına koyun, malzemelerin üzerine tereyağını, küçük küçük dağıtarak ilave edin. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında pişirin (40-45 dakika kadar). Servis edin.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
