Prof. Dr. Canan Karatay Ile Abur Cubura Son!
Prof. Dr. Canan Karatay Ile Abur Cubura Son! : • Karatay Mutfağı’nın küçük kaçamakları da yine Karatay Diyeti ilkelerine uygun olarak seçildi ve geliştirildi. Tabii içerdikleri meyveler dolayısıyla bu bölümdeki bazı tariflerin glisemik indeksi biraz yüksek! Fakat hazır tatlı, pasta, çikolata, kek, börek gibi ürünlerle kıyasladığınızda, hem onlara göre düşük glisemik indeksliler hem de işlem görmedikleri için sağlıklılar.
• En önemli nokta ise, buradaki tariflerin porsiyon miktarının az, yani nefsimizi bastıracak kadar olması. İçlerinde rafine şeker ya da rafine tuz bulunmadığı için bir dilim kadarı yetiyor, yedikçe yeme duygusu uyandırmıyorlar!
• Bu bölümdeki tarifler de sağlıklı karbonhidrat içermektedir.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
