Ender Saraç Hellim Peynirli Patlıcan
ENDER SARAÇ Hellim Peynirli Patlıcan
Malzemeler:Patlıcanları ısıya dayanıklı bir kaba dizin. Üzerine fesleğenli domatesleri ekleyin. Hellim peynirlerini dilimleyip domateslerin üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında peynirler pembeleşene kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Hellim Peynirli Salata Oktay Usta
Malzemeleri:
1 Paket Hellim Peyniri
1 Adet Kıvırcık Marul
1 Bağ Akdeniz Yeşilliği
Yarım Çsy Bardağı Haşlanmış Meksika Fasulyesi
5-6 Adet Kurutulmuş Domates
Sosu İçin:
1 Fincan Zeytinyağı
1 Diş Sarımsak
1 Adet Limon Suyu
Tuz
Hellim Peynirli Salata Tarifi:
Kuru domateslerimizi sıcak suya koyup yarım saat bekletelim. Yeşilliklerimizi sirkeli suya koyup iyice yıkadıktan sonra kurutup doğrayalım. Domateslerimizi şerit halinde doğrayıp ilave edip karıştıralım. Meksika fasulyemizi ve küp veya şerit şeklinde doğrayıp kızarttığımız hellim peynirimizi sıcak olarak salatamıza katalım. Sosumuzun tüm malzemelerini iyice çırptıktan sonra salatamızın üzerine döküp hemen servis yapalım.
Afiyet olsun
Hellim Peynirli Makarna Tarifi
Malzemeler
Tarif Defterime ekle
Tarifle İlgili Yorum Yap
Yazıcıya Gönder
Mutfak
Zorluk 2
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 6
Yöntem
1 Paket makarna
1 Adet yeşil biber
1 Adet kırmızı biber
1 Adet domates
250 gr hellim peyniri
2 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 Diş sarımsak
2 Çorba kaşığı dövülmüş ceviz
Tuz karabiber
Hazırlanışı
Makarnayı 15 dakika kadar kaynamış suda haşlayın ve suyunu süzün.
Bu arada kırmızı ve yeşil biberleri közleyin ve ince ince kıyın.
Domatesi de közleyip dilimler halinde doğrayın.
Ayrı bir kapta dövülmüş sarımsak ve cevizi zeytinyağı ile karıştırın.
Hellim peynirini dilim dilim doğrayıp az yağda dış yüzü gevrek hale gelene dek kızartın.
Makarnanın üzerine közlenmiş domates ve biberleri koyun.
Üzerine hellim peyniri ve sosuda gezdirerek sıcak olarak servis yapın.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
