Ender Saraç Atıştırmalık Tarçınlı Elma Cipsleri
Ender Saraç Atıştırmalık Tarçınlı Elma Cipsleri :
Malzemeler:2 adet çok ince kesilmiş, dilimlenmiş elma,1 yemek kaşığı esmer şeker, 1 çay kaşığı tarçın Yapılışı:Önceden 200-250 derecede ısıtılmış fırına dilimlediğiniz elma dilimlerini tek bir tabaka şeklinde dizin. Yapışmaması için tepsiyi pişirme spreyiyle hafifçe yağlayın veya alta parşömen kâğıdı serin. Başka bir kapta karıştırdığınız esmer şeker ile tarçını elmaların üzerine serpin. Yaklaşık yarım saat kadar sonra elmalar kuruyunca tepsiden alın ve servis yapın.
Elma Cipsi Tarifi'nin Malzemeleri
2 adet elma
Yarım limon
Tarçın
Elmaları incecik dilimleyin. Üzerlerine 1-2 damla limon suyu damlatarak parmağınızla yüzeyine yayın. Limon elmaların kararmasını önleyecektir. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin ve üzerine tarçın serpin. 100 derece fırında 1 saat tutun.
Miss gibi bir koku eve saracak, nefis elma kuruları yapmış olacaksınız. Yemesi keyifli, atıştırmalıklar. Özellikle diyetteyseniz bu elmaları ara öğünler için yapabilirsiniz. Ofiste evde rahatlıkla tüketebilirsiniz.
Sağlıklı Atıştırmalık: Fırında Elma Cipsleri
Malzemelerimiz tarçın ve birkaç tane elma!
Biraz da sabırlı olursak - yaklaşık 2 saat kadar - sonuç çok lezzetli.
Fırınımızı 100° dereceye getirdikten sonra elmalarımızı kabukları ile beraber incecik ve tam veya yarım halka olacak şekilde dilimliyoruz.
Dilim elmaların fırından çıtır çıtır çıkmaları için incecik olmaları gerekiyor. Bıçakla bu inceliği yakalamak zor olduğundan, 'Mandoline Slicer' (mandolin dilimleme) adlı aleti kullanmanız ince dilim elma elde etmenizi kolaylaştıracak.
Fırın kağıdının üzerine diziyoruz, sıcak fırına verip, 2 saatlik sabırsız bekleyişten sonra elma cipsleriniz hazır.
Aynı işlemi elma dilimlerini fırına vermeden sıcak şekerli veya ballı suya (şurup) bandırarak da yapabilirsiniz. Bu şekilde daha çabuk hazır olacaklardır.
Elma dilimlerinin üzerine sade tarçın yerine toz şekerli tarçın da serpiştirebilirsiniz.
Kararmamaları için limonlu sudan da faydalanabilirsiniz.
Çok yüksek sıcaklıkta olmayan (100° derece altında) turbo fırında ne kadar uzun süre kalırlarsa o derece çıtırlaşırlar.
Arada fırındaki dilimleri ters yüz etmeyi de ihmal etmeyin tabii.
Elde edeceğiniz lezzet hem sağlıklı hem de misafirlerinize sunabileceğiniz hoş, göze hitap eden bir atıştırmalık.
Yaz aylarında güneş altında kurutmanız fırın çalıştırmamanız açısından daha ekonomik olacaktır. Yazdan kurutun, kışın tüketin.
Bu tarifi muzla ve çilekle de deneyin mutlaka. Hatta tarçına ek olarak zencefil tozu da kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Atıştırmalık Tarçınlı Elma Cipsleri
Malzemeler:2 adet çok ince kesilmiş, dilimlenmiş elma,1 yemek kaşığı esmer şeker, 1 çay kaşığı tarçın
Elma Cipsi Tarifi
Elma Cipsi Tarifi'nin Malzemeleri
2 adet elma
Yarım limon
Tarçın
Elma Cipsi Tarifi'nin Yapılışı
Elmaları incecik dilimleyin. Üzerlerine 1-2 damla limon suyu damlatarak parmağınızla yüzeyine yayın. Limon elmaların kararmasını önleyecektir. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin ve üzerine tarçın serpin. 100 derece fırında 1 saat tutun.
Miss gibi bir koku eve saracak, nefis elma kuruları yapmış olacaksınız. Yemesi keyifli, atıştırmalıklar. Özellikle diyetteyseniz bu elmaları ara öğünler için yapabilirsiniz. Ofiste evde rahatlıkla tüketebilirsiniz.
Sağlıklı Atıştırmalık: Fırında Elma Cipsleri
Malzemelerimiz tarçın ve birkaç tane elma!
Biraz da sabırlı olursak - yaklaşık 2 saat kadar - sonuç çok lezzetli.
Fırınımızı 100° dereceye getirdikten sonra elmalarımızı kabukları ile beraber incecik ve tam veya yarım halka olacak şekilde dilimliyoruz.
Dilim elmaların fırından çıtır çıtır çıkmaları için incecik olmaları gerekiyor. Bıçakla bu inceliği yakalamak zor olduğundan, 'Mandoline Slicer' (mandolin dilimleme) adlı aleti kullanmanız ince dilim elma elde etmenizi kolaylaştıracak.
Fırın kağıdının üzerine diziyoruz, sıcak fırına verip, 2 saatlik sabırsız bekleyişten sonra elma cipsleriniz hazır.
Aynı işlemi elma dilimlerini fırına vermeden sıcak şekerli veya ballı suya (şurup) bandırarak da yapabilirsiniz. Bu şekilde daha çabuk hazır olacaklardır.
Elma dilimlerinin üzerine sade tarçın yerine toz şekerli tarçın da serpiştirebilirsiniz.
Kararmamaları için limonlu sudan da faydalanabilirsiniz.
Çok yüksek sıcaklıkta olmayan (100° derece altında) turbo fırında ne kadar uzun süre kalırlarsa o derece çıtırlaşırlar.
Arada fırındaki dilimleri ters yüz etmeyi de ihmal etmeyin tabii.
Elde edeceğiniz lezzet hem sağlıklı hem de misafirlerinize sunabileceğiniz hoş, göze hitap eden bir atıştırmalık.
Yaz aylarında güneş altında kurutmanız fırın çalıştırmamanız açısından daha ekonomik olacaktır. Yazdan kurutun, kışın tüketin.
Bu tarifi muzla ve çilekle de deneyin mutlaka. Hatta tarçına ek olarak zencefil tozu da kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun!
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
