Kurabiye Çeşitleri
Kurabiye Çeşitleri
İKİ RENKLİ KURABİYE
Malzemeler- 350 gr pirinç unu* ( 3+1 /5 bardak)
- 200 gr mısır nişastası* (2 bardak)
- 2 yumurta sarısım 2.5 gr karbonat* (1 çay kaşığı)
- 250 gr tereyağı* veya margarin* (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 çimdik tuz1*
- 95 gr pudra şekeri* ( 1,5 bardak)
- 10 grkakao
- 1 paket Vanilin
1/2 Limon suyu
- Su*
Kullandığınız malzemenin “Glutensiz” olduğundan emin olunuz...
Hazırlamşı
Tüm malzemeyi bir kapta karıştırın. Elinizle iyice yoğurun. Hamur elinize yapışmayacak kıvama gelinceye kadar azar azar su ilave edin. Hamuru eşit olarak ikiye bölün. Bir yarısına vanilini, diğer yarısına kakaoyu yed irin.
Kolay Kurabiye Tarifi
Malzemeler:1 su bardağı sıvı yağ,
1 paket toz kremşanti,
yarım çay bardağı pudra şekeri,
2 – 3 su bardağı un.
Kurabiyemizin malzemeleri az olduğu gibi yapılışı da çok kolay.
Merak etmeyin, yumurta yok, kabartma tozu vb. başka hiçbir malzeme yok. Sadece bu kadar.
Kolay Kurabiye Yapılışı
Bir kabın içerisine toz krem şantiyi (bazı paketlerde 2 poşet kremşanti çıkıyor, siz sadece 1 poşetini kullanacaksınız), pudra şekerini ve sıvı yağı koyup, üzerine unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayalım.
Ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
Hamurdan küçük ceviz kadar parçalar koparalım ve yuvarlak şekil vererek yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kurabiyelerin üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık olarak 20 dakika pişirelim.
Piştikten sonra kurabiyelerin üzerine biraz pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz.