Çikolatalı Pasta Tarifleri

ÇİKOLATALI PASTA TARİFLERİ

Malzemeler! Damla çikolata serpin ve diğer pandispanyayı üzerine yavaşça yerleştirin. Dolapta beklettiğiniz Krem Şanti ile spatula ya da düzgün bir bıçak yardımıyla yanlarını ve üzerini sıvayın. Üzerini, damla çikolatalarla ya da rendeleyeceğiniz bitter çikolata parçalarıyla süsleyin. Servis yapmadan önce en az 2 saat buzdolabında üzeri kapalı olarak bekletin.

Çikolatalı Pasta OKTAY USTA Tarifi

4 yumurta
1 su b. toz şeker
1 çay b. sıvıyağ
1 çay b. süt
2 çorba k. kakao
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilya
1 çay b. çekilmiş ceviz
5 çorba k. un

ISLATMAK İÇİN:

1 su b. süt

KREMASI İÇİN:

3 su b. süt
1 su b. toz şeker
3 çorba k. un
1 çorba k. nişasta
1 pk. vanilya
1 poşet köpürtülmüş şanti

ÜZERİ İÇİN:

1 poşet çikolata sos

HAZIRLANIŞI:

Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Toz şekeri döküyoruz ve mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz. İçine sıvıyağı, sütü döküyoruz ve mikserle çırpmaya devam ediyoruz. Toz cevizi, kakaoyu, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu ekliyoruz. Çırpıyoruz. Yağlanmış dikdörtgen cam fırın kabına karışımı döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Kek pişince soğumaya bırakıyoruz. Kreması için, sütü tencereye döküyoruz.

Toz şekeri, unu, nişastayı ve vanilyayı ilave ediyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamı koyulaşıp kaynayıncaya kadar pişiriyoruz. Krema pişince soğumaya bırakıyoruz. Kekimiz pişip de ilk sıcaklığı çıkınca üzerini 1 su bardağı sütle ıslatıyoruz. Kremamız soğuyunca da içine köpürtülmüş şantiyi koyuyoruz ve karıştırıyoruz. Bu kremayı da kekin üzerine döküyoruz ve spatulayla düzeltiyoruz. Son olarak üstüne çikolata sosu döküyoruz. Buzdolabında 1 gece dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis ediyoruz.

Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi

Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için

4 yumurta
7 kaşık şeker
7 kaşık un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Üzeri için

2 paket çikolata sosu (üzerindeki yazan tarifteki kadar süt)
1 paket krem şanti (1 su bardağı sut)
Damla çikolata
Fındıklı drajeler

Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak keki hazırlıyoruz, 4 yumurta ve şekeri krema kıvamında olana dek çırpıyoruz. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip çırparak kek hamurumuzu hazırlıyoruz. Margarinle yağladığımız yaklaşık 30 cm çapındaki borcama döküp önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Kek pişerken çikolata sosu hazırlıyoruz. Kek pişip biraz ılındıktan sonra keki yatay şekilde ikiye bölüp arasına çikolata sosun yarısını ve damla çikolatayı yayıyoruz kalan sosu da pastanın üzerine yayıp buzdolabına soğumaya bırakıyoruz. Pastamız soğuduktan sonra üzerini krem şantiyle süsleyip servis edebilirsiniz.