1 kg. patates 250 gr. kıyma 2 kaşık yağ 1 kaşık salça 1 soğan tuz karabiber patatesleri haşlayıp ayıklayın. içler...
Devamını Oku
250 gram un (5 kahve fincanı) 30 gram maya 150 gram su (2 kahve fincanı) tuz içi; 200 gram kıyma 250 gram soğan(iki b...
Devamını Oku
2 bardak nohut, 2 adet orta soğan, 250 gram kuşbaşı et, 2 kaşık yağ, 1 kaşık salça, tuz. iki bardak nohut ayıklanır, yıkanır,...
Devamını Oku
Bunların hepsini blender’den geçir, daha 1/2 birbirine karışması için ara ara kaşıkla karıştırın. lahana, marul veya pazı yap...
Devamını Oku
(4 kişilik)
Kuzu güvecin içindeki patates yeterli karbonhidratı sağlar. Ancak daha fazla lif için bezelye veya fasulyeyle...
MALZEME:
500 gram yağlı kıyma
4 kaşı» sadeyağ
1 fincan pirinç 250 gram yaprak
(taze veya salamura)
2 adet soğa...
Bir tencereye ince kıyılmış soğanı yağla birlikte koyarak hafifçe öldürün. Fazla kurutmadan kıymayı kavurarak, domates ezmesi...
Devamını Oku
Bezelyelerin içlerini çıkarıp yıkayın ve süzün. Eti yıkadıktan sonra bir tencerede ateşe koyun. Suyunu çekerken İnce doğranmı...
Devamını Oku
4 Kişilik
MALZEMELER
16 adet kuşkonmaz
100 gram jambon (iri parçalar halinde dilimlenmiş)
8 yumurta 2 su bardağı...
4 Kişilik
Bulabildiğiniz en iyi, en lezzetli tavuğu kullanın. Organik, doğal ortamda yetişen tavuklar artık çok daha yaygı...