Yarım kilo bamya 250 gram kuşbaşı et 2 adet domates 3 adet soğan 3 yemek kaşığı margarin tuzbamyalar bol suda yıkanır. t...
Devamını Oku
• 1/3 bardak maydanoz, kıyılmış
• Diş sarımsak, kıyılmış
• 1/3 bardak limon suyu
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
HAZIRLANIŞ!:
Bayat ekmekler suda bir müddet bırakılır. Sonra güzelce sıkılır, hamur haline getirilir, kıymanın içine konur...
Rokfor Peynirli Patates Graten, Karamelize Arpacık Soğanı ve Porcini Mantarı ile4 kişilikBu yemek çok teferruatlı ve karışık...
Devamını Oku
Bu tür tariflerde et veya tavuk uzun süre su içinde pişirilir. Bu sebeple şarap kullanmak için ideal tariflerdir çünkü şarap...
Devamını Oku
Bir kuzu kafesinin iki yanındaki pirzolaları bütün olarak kesip, hazırlayın. Uçlarından yan yana getirerek dikin; böylece kuz...
Devamını Oku
Sanayi bir tavada kızdırıp, tuzlanmış ve biberlenmiş kuzu pirzolalarım sık sık alt üst ederek her iki yanları iyice renk...
MALZEMESİ:375 mİ (11/2 su bardağı) ayçiçek yağı • 5 adet orta boy kemer patlıcanı • 3 adet dolmalık biber • 15 g (1 çorba k.)...
Devamını Oku
MALZEMESİ:• 60 g (4 çorba k.) Sana • 20 iri kuzu veya koyun uykuluk • 150 g (1 orta boy) soğan
• 3 adet sivribiber • 200 g...
MALZEMESİ:
• 15 dilim dana böbreği (1 cm kalınlığında kesilmiş) • tuz • taze çekilmiş karabiber
• 40 g (5 çorba k.) un...