Anadolu’da kesme çorbasının yapımında ve salatalarda kullanılan Tarhun Otu ve Van Otlu peynirinin yapımında kullanılan Frenk...
Devamını Oku
İ kg kuzu eti 3 adet soğan i çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı yoğurt 2 çorba kaşığı zeytinyağı 3 diş sarım...
Devamını Oku
500 gr orta yağlı kıyma 2 adet soğan i adet yumurta 150 gr kuyruk 2 diş sarımsak i fincan bulgur tuz karabiber...
Devamını Oku
750 gr kuşbaşı koyun eti 2 adet soğan 2 adet domates i adet yeşil sivri biber zeytinyağı tuz kırmızı biber kekik def...
Devamını Oku
750 gr kuzu veya koyun eti i adet büyük soğan 6 diş sarımsak 4 çorba kaşığı tereyağı 3 su bardağı su i kaşık kekik...
Devamını Oku
500 gr kıyma 1 adet soğan 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri galeta unu maydanoz tuz karabiber 4 - 5 kişilik 2 defa ç...
Devamını Oku
1 adet lahana (orta boy lahana) 5 çorba kaşığı tereyağı 3 adet soğan 250 gr kıyma 2 su bardağı su 1 çorba kaşığı sal...
Devamını Oku
3 adet patates 3 adet kereviz 3 adet havuç 500 gr pırasa 150 gr arpacık soğan 5 çorba kaşığı tereyağı 200 gr koyun d...
Devamını Oku
1 kg kuzu eti 2 adet kabak 2 adet patlıcan 2 avuç dolusu ayıklanmış taze fasulye 2 domates 3 adet küçük soğan 3 ade...
Devamını Oku
200 gr kuşbaşı koyun döşü 1 kg pırasa 500 gr kereviz 2 adet soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 3 su bardağı sıcak su 2 yu...
Devamını Oku