1 kg kuşbaşı kuzu eti 2 adet soğan 3 adet domates 300 gr yeşil fasulyev 300 gr bamya 4 çorba kaşığı tereyağı yarım ba...
Devamını Oku
1 adet koyun karaciğeri yarım su bardağı un 1 çorba kaşığı kırmızıbiber 1 su bardağı sıvı yağ yarım çorba kaşığı kırm...
Devamını Oku
2 adet kuzu ciğeri 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı su 2 adet yumurta 3 adet taze soğan 2 demet dereotu 1 küçük kuzu...
Devamını Oku
1 kg dana biftek 1 çorba kaşığı tereyağı 3 adet soğan 2adet domates 2 defne yaprağı 5 su bardağı sıcak su tuz 5 - 6...
Devamını Oku
300 gr. yağsız kıyma 2 adet soğan 5-6 adet yuvarlak sandviç ketçap (ya da 1 kaşık domates salçası) tuz, karabiberyağsı...
Devamını Oku
500 gr. kıyma 1 avuç pirinç 1 limon 1 çorba kaşığı margarin veya 3 çorba kaşığı sıvıyağ 2 adet yumurta 1 adet soğan...
Devamını Oku
500 gr. yağsız dana kıyması 2-3 dilim bayat ekmek içi 3-4 adet patates 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çorba kaşığı salça veya...
Devamını Oku
1,5 su bardağı ince bulgur 1 adet soğan 2 adet büyük patates 1 çorba kaşığı sıvıyağ 200 gr. kıyma kızartmak için yağ...
Devamını Oku
300 gr. dana kıyma 1 adet soğan 2 adet patates 1 adet yumurta tuz, karabiber, kimyonpatatesi haşlayıp sıcakken rendeden...
Devamını Oku
300 gr. yağsız dana kıyması 1 çay bardağı süt 2 dilim bayat ekmek içi 1 yumurta kızartmak için sıvıyağ tuz, karabiber...
Devamını Oku