Soğan: (zwıebel / Olignon / Onion / Basaliye / Allium Cepa)
Soğan: (zwıebel / Olignon / Onion / Basaliye / Allium Cepa) : Haziran-ağustos ayları arasında yeşilimsi veya pembemsi renkli çiçekler açan, 30-100 cm boylarında, çok yıllık otsu ve soğanlı bir bitki.Soğan çok eski çağlardan beri yemeklere çeşni veren bir sebzedir. Yeşil Yaprakları ve kuru yumruları kullanılır. Soğanın içinde C vitamini bulunur ve besleyici ve iştah açıcı bir besindir.
Kullanıldığı yerler: İçinde bulunan kükürtlü bir madde soğana acılık verir, gözleri yakar ve yaşartır. Soğan, mikroplara karşı koyma gücünü arttırdığından, bir memlekete gelenin önce biraz çiğ soğan yemesi sıhhati için iyidir.
Soğandan sonra kereviz veya sedefotu yenirse, fena kokusu gider. Soğan, birçok faydayı beraberinde getiren bir bitkidir. İdrar söktürür. İdrar tutukluğu ve damar sertliğinde faydalıdır. Böbreklerdeki kum ve tasların düşürülmesine yardımcı olur. Zihin yorgunluğunu giderir. İktidarsızlıkta faydalıdır. Afrodizyak özelliği vardır. Öksürük söktürür, bronşları temizler. Akciğer hastalıkları, astım nöbeti, grip ve soğuk algınlığında faydalıdır.
Kullanıldığı yerler: İçinde bulunan kükürtlü bir madde soğana acılık verir, gözleri yakar ve yaşartır. Soğan, mikroplara karşı koyma gücünü arttırdığından, bir memlekete gelenin önce biraz çiğ soğan yemesi sıhhati için iyidir.
Soğandan sonra kereviz veya sedefotu yenirse, fena kokusu gider. Soğan, birçok faydayı beraberinde getiren bir bitkidir. İdrar söktürür. İdrar tutukluğu ve damar sertliğinde faydalıdır. Böbreklerdeki kum ve tasların düşürülmesine yardımcı olur. Zihin yorgunluğunu giderir. İktidarsızlıkta faydalıdır. Afrodizyak özelliği vardır. Öksürük söktürür, bronşları temizler. Akciğer hastalıkları, astım nöbeti, grip ve soğuk algınlığında faydalıdır.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Servi Kozalağı
30-07-2015
Sirmo (Sirik ,Sirim,Sirmik)
30-07-2015
Sarı Ot
29-07-2015
Su Keneviri
29-07-2015
Somak
10-07-2015
Sincan Dikeni
05-06-2015
Salatalık Tohumu
14-07-2015
Sarı Kök
26-06-2015
Sultan Otu
30-07-2015
Sütleğen
23-07-2015
Sumak Yaprağı
30-07-2015
Şekerci Boyası Kökü
04-06-2015