Selenyum

Selenyum, vücutta bulunan en önemli minerallerden biridir. Her şeyden önce çok önemli bir antioksidandır. Özellikle E vitaminiyle beraber kullanılırsa, bu etkisi daha da kuvvetlenir.

Bedene hasar veren serbest radikallerin oluşumunu engelleyerek bağışıklık sistemini korur. Selenyumun temel görevi yağların okside olmasını engellemektir. Günde 200 mcg selenyum alan kişilerin akciğer, prostat ve kalınbağırsak kanserine karşı 10 yıllık sürenin sonunda iki misli daha çok korunduğu saptanmıştır. Selenyum aynı zamanda kalp ve kara ciğer sağlığı için de yararlıdır.

Eksikliğinde kalp hastalığı ve kanser riski artabilir ayrıca aşırı yorgunluk, yüksek kolesterol, çeşitli enfeksiyonlar, büyüme bozuklukları, kısırIık, karaciğer ve pankreas yetmezliği görülebilir.

Selenyum doğada tahıllarda ve ette bulunur. Bol olarak bulunduğu besinler arasında brokoli, maya, esmer pirinç, sarmısak, süt ürünleri, tavuk, karaciğer, pekmez, soğan, deniz ürünleri, tam tahıllar sayılabilir. Bunun yanı sıra yonca, papatya, kırmızı pul biber, maydanoz, nane, rezene, çimen, ginseng, şerbetçiotu, devedikeni ve ısırgan selenyum açısından zengindir.

Kullanımı: günde 200 mcg selenyum almak güvenli bir dozdur.

Ben selenyumu genelde E ve C vitaminieriyle beraber vermeyi tercih ediyorum.

Dikkat edilmesi gereken noktalar: fazlalığında artrit, tırnaklarda kırılma, sindirim sistemi bozukluğu, saç dökülmesi, sinirlilik, karaciğer ve böbrek yetmezliği, ağızda metal tadı gibi bulgular olabilir.

Hamilelerde günde 40 mcg'ın üzeri önerilmez.