Adaçayı Kurusu
Adaçayı Kurusu :
Adaçayı Mayıs İle Haziran Ayları Arasında Toplanır. Adaçayı Öğlen Güneşinde Toplanır ve Gölgede Kurutulur. Adaçayı, Çok Eski Çağlarda Ünlü Bir Şifalı Bitki Olarak Tanınırdı.
Adaçayı Kurusu
Tüylü ve beyazımsı bir renkte olan yapraklarının kurusu çay gibi haşlanarak içildiği gibi, et yemeklerine koku ve lezzet vermek için de kullanılır. Özellikle karaciğer, ördek, kaz, tavuk ve av hayvanlannın kızartmalannda çok hoş bir koku ve tat verdiği için kullanılir.
Avrupa ülkelerinin mutfaklannda kızarmış patateslerin, hamurlara koyulan yağların kokulandırılmasında, salamuralarda, etlerin dinlendirilmesinde çok kullanılır. Ayrıca haşlanarak yapılan çayı kadınların göğüslerini büyütmekte de yararlıdır.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
