Taylan Kümeli Vitamin Ve Mineral Destekleyiciler
VİTAMİN VE MİNERAL DESTEKLEYİCİLER
Düşük kalorili diyet yapanların zaman zaman multivitamin ve multiminéral desteği almaları önerilir -sağlıklı dengelenmiş diyetlerde bu gerekli olmayabilir, ancak one-a-day türündeki destekleyiciler herhangi bir zarara yol açmazlar ve mantıklı bir önlem olarak alınabilirler.
Bir zayıflama diyetindeyken çok az sayıda vitamin ya da mineral doğrudan kilo vermenizi etkiler, iyot eksikliği tiroid bezlerinizi tembelleştirir, ki bu da metabolizmanızın çalışmasını etkiler, ancak iyot takviyesi almak (örneğin kelp formunda) iyot eksikliği olduğunu bilmiyorsanız iyi bir fikir olmayabilir.Demir ve/veya B vitamini noksanlığı sizi bitkin hissettirebilir ve egzersizleri yapmak zorlaşır, ancak anemik olduğunuzu bilmiyorsanız takviye almak iyi bir fikir olmayabilir.
Besin Destekleyicileri İle Güçlenin
Besin Destekleyiciler Tek Başına Yarar Sağlamıyor, Sağlıklı Beslenmek Şart Besin destekleyiciler besin öğelerini belirli miktarlarda içeren kapsül ya da likit formda bulunan; posa konsantreleri, amino asit bileşimleri, vitamin, mineral ve bazı bitki özlerini içerebilen destekleyiciler olarak tanımlanmaktadırlar. Sağlık için yeterli ve gerekli diyetler ancak besinlerle karşılanabilmektedir; besin destekleyiciler ile bu yarar tek başına sağlanamamaktadır.
En çok bilinen besin takviyeleri
• Vitaminler
• Mineraller
• Bitkisel Ürünler
• Spesifik Takviyeler
• Multivitamin Formüllerdir.
Vitaminler içerisinde;
• Yağda Çözünen Vitaminler içerisinde; Beta Carotene, Lutein Carotenoid Complex, Lycopene Carotenoid Complex, Astaxanthin, Vitamin E gibi besin takviyeleri bulunmaktadır.
• Suda Çözünen Vitaminler içerisinde; Vitamin B Complex, Biotin, Folic Acid, Vitamin B12, Vitamin C / Ester C gibi besin takviyeleri vardır.
Mineraller içerisinde;
Kalsiyum, Magnezyum, Krom ( Chromium Picolinate ), Demir, Selenyum, Çinko ( Zinc Picolinate ), İyot ( Kelp ) gibi suplemanlar mevcuttur.
En çok bilinen besin takviyelerini; kilo kontrolü olması amaçlı da kullanılabilen chromium pikolinat, CLA ( konjuge linoleik asit ), Omega- 3, grape seed ( üzüm suyu ekstresi ), yeşil çay içeren suplemanlar, Coenzyme Q10, L- karnitin, lif takviyeleri ve multivitaminler olarak sayabiliriz. Aslında bu destekleyiciler doğal olarak da çoğu besinde yer almaktadır.
Örneklendirecek olursak;
• L- Karnitin; Besin kaynakları: Kırmızı et, balık süt ürünleri, kümes hayvanları, fermente soya fasülyesi, avokado.
• Chromium pikolinat ( krom ); Besin kaynakları: işlenmiş et, yumurta sarısı, tam tahıllı ürünler, bira mayası…
• Coenzyme Q10; Et, deniz ürünleri ve kümes hayvanları zengin, daha az miktarlarda tam tahıl, soya fasülyesi, yemişler, sebzelerden özellikle ıspanak ve brokoli
• Omega- 3; en çok balıklarda bulunur. Bu balıkları; uskumru, ringa balığı, sardalya, hamsi, ton, somon balığı olarak sıralandırabiliriz. Bunların dışında ceviz, ıspanak, keten tohumu, ayçekirdeği, kara lahana gibi koyu yeşil yapraklı sebzelerde bulunmaktadır.
• CLA ( konjuge linoleik asit); Doğal olarak et, yumurta ve süt ürünlerinde
( süt, peynir, kuzu, hindi eti ), işlenmiş gıdalarda bulunur.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
