Piliç Lokması
Piliç Lokması : 2 adet piliç
500 gr domates
250 gr mantar
4 adet dolmalık biber
1 su bardağı su
1 adet soğan
Karabiber
Tuz
500 gr domates
250 gr mantar
4 adet dolmalık biber
1 su bardağı su
1 adet soğan
Karabiber
Tuz
6 - 7 Kişilik
Kemikleri çıkarılmış ve temizlenip ayıklanmış piliçleri ceviz büyüklüğünde doğrayın. Soğanı tereyağında pembeleştirin ve tavuk parçalarını ilave ederek 5 dakika daha karıştırın.
Daha sonra haşlanıp doğranmış mantarları, kabukları soyulup ince ince doğranmış domatesleri ve biberleri ekleyerek biberini, tuzunu ve suyunu da koyarak 15 dakika pişirin ve servis yapın.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
