Fırında Tavuk Budu
Fırında Tavuk Budu : 1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz
karabiber
3-4 adet tavuk budu
3-4 diş sarmısak
1 çorba kaşığı ketçap
1 çorba kaşığı soya sos
1 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz
karabiber
3-4 adet tavuk budu
3-4 diş sarmısak
1 çorba kaşığı ketçap
1 çorba kaşığı soya sos
1 çorba kaşığı yoğurt
Bir kâseye ezilmiş sarmısağı, soya sos veya yoğurdu, ketçabı, şekeri, tuz ve yağı koyup iyice karıştırınız.
Butları yıkayıp hafif tuzlayıp bu karışıma batırarak her tarafını bulayınız.
Fırın tepsinize veya payreks bir kaba butları yerleştiriniz.
Kızgın fırında 20-25 dakika pişiriniz.
Not: Eğer harcınızda soya sos kullandıysanız yağa gerek yoktur. Soya sos yoksa yağ koyunuz.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
