Patlıcan
PATLICAN (solanum melongena)
Patlıcangillerden kalın saplı, uzunca yapraklı bir bitki ve bu bitkinin uzunca veya toparlak olan sebzesi. Patlıcan ısıtıcı özelliğe sahiptir.
Özellikleri:
Siyah, beyaz ve mor cinsleri vardır. Siyahı safra yapar, pişmiş patlıcan ezmesi basur hastalığına karşı faydalıdır. Yağda kızartmakla yan etkisi giderilmiş olur. Mor cinsi gıda bakımından daha iyidir."1
* Patlıcan cildi bozar ve siyahlaştırır, ağzın tabii kokusunu da bozar. Safra, basur, habis ur, gözeneklerde tıkanıklık ve cüzam gibi hastalıklara sebep olur. Uzun ve mor olan cinsi bu zararlardan uzaktir."2 [1]- Bağdadî s. 68. [2]- I. Kayyim s. 341.
Patlıcangillerden kalın saplı, uzunca yapraklı bir bitki ve bu bitkinin uzunca veya toparlak olan sebzesi. Patlıcan ısıtıcı özelliğe sahiptir.
Özellikleri:
Siyah, beyaz ve mor cinsleri vardır. Siyahı safra yapar, pişmiş patlıcan ezmesi basur hastalığına karşı faydalıdır. Yağda kızartmakla yan etkisi giderilmiş olur. Mor cinsi gıda bakımından daha iyidir."1
* Patlıcan cildi bozar ve siyahlaştırır, ağzın tabii kokusunu da bozar. Safra, basur, habis ur, gözeneklerde tıkanıklık ve cüzam gibi hastalıklara sebep olur. Uzun ve mor olan cinsi bu zararlardan uzaktir."2 [1]- Bağdadî s. 68. [2]- I. Kayyim s. 341.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
