Pancar: (mangold / Zuckerrube / Betterave / Beet / Beta Vulgaris)

Pancar: (mangold / Zuckerrube / Betterave / Beet / Beta Vulgaris) : Doğu Akdeniz sahillerinde yabanî olarak yetişen, ince köklü, bir veya iki yıllık otsu bir bitki. Yaprakları etli, alt kısımlarda saplı ve büyük, üst kısımlarda ise sapsızdır. Bazı cinsleri kültüre alınarak gıda olarak ve şeker yapımında kullanılmaktadır.
Türkiye’de yetiştiği yerler: Anadolu ve Trakya’da.Kullanıldığı yerler: Halk hekimliğinde kırmızı pancar kullanılır. Karaciğerin düzenli çalışmasını sağlar. Kansızlığı giderir. Şeker hastalığı ve vereme karşı korur. Mide ve barsakları kuvvetlendirir. Sinirleri yatıştınr.

SENDE YORUM YAP!

Whatsapp