Pelemir Tohumu

Pelemir Tohumu : Cephalaria syriaca (L.) Schrader (Dipsacaceae) türünün olgun meyvasıdır. Bu tür 1 m kadar yükseklikte, bir yıllık, gövdesi tüylü bir bitkidir. Çiçekler mavimsi renkli. Bilhassa Orta Anadoluda tarlalarda çok görülür.

Pelemir tohumu protein (% 14-20) ve sabit yağ (% 21-26) taşır. Tohumlar Ona Anadolunun bazı bölgelerinde (Kayseri, Erzincan, Diyarbakır) iyi kaliteli ekmek elde etmek için, ekmek ununa karıştırılır, hayvanlara yem olarak verilir ve yağ elde edilir.

Pelemir tohumu yağı zor kuruyan bir yağdır. Bu yağ dericilikte, hayvanları yağlamakta ve bezir yağının tağşişinde kullanılır.

Yorumlar

  • Idr** Oğ*****
    7 yıl önce
    pelemir ile melemir aynı bitki mi? melemir diye getirdiler 6 dekar alana ektim cok güzel verimi oldu henuz bıcmedım. yaklasık besyuz kılo cıvarında uretım olacak tablalar halınde tohumu kutusunda pembe cıceklı ve corekotundan buyuk sıyah yuvarlak bır bıtkı. birde ayrı bir cins çavdara benziyor kucuk dıkensı puskulu var ayırt edemıyorum nasıl yardım edebılırsınız. organık uretıcıyım.yaglı bıtkılerle ılgılenıyorum ekımını yapıp yagını cıkarıyorum. keten,çorekotu,kişniş,karabuğday,ızgın,aspir,kabak,rezene,kimyon vs. bu yılki üretimlerim arasında. pelemir ile memlemir bitkisi nasıl bir bitki yerli halkın melemir diye bahsettiği kuçuk tablalar halinde bir bitki mi? peki ya pelemir nasıl bir bitki? ilgilerınıze sımdıden tesekkurler.
    • Şifalı Bitkilerim
      7 yıl önce
      Pelemir bitkisi ile ilgili tüm detaylar aşağıdaki linktedir inceleyebilirsiniz.

SENDE YORUM YAP!

Whatsapp