Vücut Yapısı

Bir şahsın ağırlığını temelde 3 faktör tayin eder. Su, yağ içerikleri ve kas kitleleri. Ekstrasellüler su miktarı vücut ağırlığının yaklaşık % 15 idir. Ortalama yağ miktarı % 15 ve ortalama kas kitlesi % 43 tür. Vücut ağırlığı değiştiği zaman bu üç faktörden biri veya daha fazlası değişecektir, Böylece özellikle yağ miktarı di-ğerleri ile ilişkili olarak ortalamayı ileri derecede saptırır. Vücut su miktarı hidrops ve ödem durumlarında arttığı zaman, su vücut ko mpartimanlarına farklı oranlarda dağılabilir. İnsan vücudunun yağ miktarı kadınlarda erkeklerden daha fazla olmak üzere % 5-8 arasında değişmekte ve yaşla artmaktadır. Yağ miktarının saptanması için en çok kullanılan yöntemde çekilen deri kıvrımının kalınlığı caliper ile ölçülür. Deri kıvrımının kalınlığı biseps, triseps, supskapuler ve suprailiak bölgelerden yapılan ölçmelerle tesbit edilir. Bu dört de-ğerin toplamı vücut yağı yüzdesi ile sıkı ilişkilidir.

Total vücut yağı vücudun özgül ağırlığından da hesaplanabilir. Özgül ağırlığın, suyun özgül ağırlığından sapması büyük oranda yağ miktarındaki değişmelerden ileri gelmektedir. Kas kitlesi açlıkla azalır ve özel çalışmalarla (vücut geliştirme çalışmaları ya da kasları izometrik çalıştıran egzersizlerle) artar.

Vücutta kas kitlesi çıkarılan kreatinin ölçülmesi yöntemiyle ya da vücuttaki potasyumun büyük bir bölümünün kaslarda bulunduğu gerçeğinden giderek, verilen radyoaktif K+ un sayaçla saptanması ile hesaplanabilir.