Siroz

Karaciğer dokularının harap olması ve Karaciğerin sertleşmesi sonucu ortaya çıkan bir hastalıktır. Tıp dilinde; "Cirrhosis" denir. Beslenme, hazım bozuklukları ve fazla miktarda alkol bazen de Safra yollarının tıkanması sonucu görülür.

Hastanın karnı su toplar, ayak bilekleri şişer, iştahı azalır ve ara sıra da kusar. Tedavi maksadıyla aşağıdaki reçeteler kullanılır:

Reçete: 1 - Malzeme: Akkuş ağacı (Betula albal), Su.

Hazırlanışı: 4 bardak suya; 2 tutam akhuş ağacı yaprağı konur. Kaynatıldıktan sonra 20 dakika bekletilip, süzülür, Günde 3 kere, birer bardağı içilir.

Reçete: 2 - Malzeme: Kiraz çöpü, Su.

Hazırlanışı: 4 bardak suya; 1 avuç kiraz çöpü konur. 15 dakika kaynatıldıktan sonra süzülür. Günde 3 kere, birer su bardağı içilir.

Reçete: 3 - Malzeme: Ardıç tohumu, Su.

Hazırlanışı: 4 bardak kaynak suya; ı çorba kaşığı dövülmüş ardıç tohumu konur. 10 dakika sonra temiz ve ince bir tülbentten süzülür. Gün 3 kere, birer su bardağı içilir.

Reçete: 4 - Malzeme: Kereviz, Maydanoz, Su.

Hazırlanışı: 4 bardak suya; ı baş kereviz doğranır. Üzerine, 2 tutara maydanoz ilave edilir. Kaynatılıp, süzülür, Günde 3 kere, birer çay bardağı içilir.

Reçete: 5 - Malzeme: Nohut, Kereviz, Maydanoz.

Hazırlanışı: 6 bardak suya; 3 çorba kaşığı nohut, 2 baş doğranmış kereviz ve 3 tutam maydanoz konur. 10 dakika kaynatıldıktan sonra süzülür. Sabah aç karına, saat 10, 12 ve Afi‘de olmak üzere birer su bardağı içilir.

* Bu su içildiği gün, hiçbir şey yenmez.

Reçete: 6 - Malzeme: Lahana.

Hazırlanışı: Temiz ve ince bir tülbendin içine 10 tane lahana yaprağı dır. Ezilerek suyu çıkarılır. Yemeklerden yarım saat önce, 1 su bardağı suya, 1 çorba kaşığı lahana suyu karıştırılıp, içilir.

Reçete: 7 - Malzeme: Mısır püskülü, Su.

Hazırlanışı: 4 bardak suya; 2 tutam mısır püskülü konur. 15 dakika kaynatıldıktan sonra temiz ve ince bir tülbentten süzülür. Günde 3 kere birer su bardağı içilir.

Reçete: 8 - Malzeme: Zerdeçal (Hintsafranı), Su.

Hazırlanışı: 1 çay bardağı ılık suya; yarım kahve kaşığı zerdeçal konur. 10 dakika bekletildikten sonra karıştırılıp, içilir.

* Aynı işlem, günde 3 kere tekrarlanır.

Reçete: 9 - Malzeme: Limon, Sarımsak, Nane.

Hazırlanışı: Yemek saatlerinde; 1 su bardağı limonsuyu içilir. Üzerine de 3 diş sarımsak ve 2 tutam nane yenir.

Reçete: 10 - Malzeme: Papatya, Su.

Hazırlanışı: 4 bardak suya; 2 çorba kaşığı ufalanmış papatya çiçeği konur. 10 dakika kaynatıldıktan sonra temiz ve ince bir tülbentten süzülür. Günde 3 kere, birer çay bardağı içilir.

AYRICA; bol et, taze balık, yumurta ve taze meyve yenir; süt içilir. Turşu, baharatlı ve ekşi şeyler yenmez. İçki, içilmez. Tuz da azaltılır.