Yaban Mersini Yağı Faydaları

Yaban Mersini Yağı Faydaları. Yaban mersini çalı görünümünde olup özellikle yabani formları değişik boyda ve meyve özellikleri bakımından farklıdır. Yaban mersini antioksidan madde içeriği en yüksek bahçe bitkisidir. Çok farklı amaçlar için kullanılmaktadır.

Yaban Mersini Yağı Faydaları

İçeriği:

Yaban Mersini % 83 Su, % 15 Karbonhidrat, % 1,5 Lif, %0,7 Protein, % 0,5 Yağ ihtiva eder.

100 gr. yaban mersini; 89 mg. Potasyum, 10 mg. Fosfor, 6 mg. Kalsiyum, 5 mg. Magnezyum, 0,6 mg. Selenyum, 0,28 mg. Manganez, 0,17 mg. Demir, 0,11 mg. Çinko, 13 mg. C-Vitamini içerir.

Faydaları:

Anti kanserojen ve antioksidan özelliğine sahiptir
Kalp krizi riskini azaltır. Damar sertliği oluşumunu engeller
Kan şekeri ve kolestrolü düşürür
Adet kanamalarını düzenleyen bir meyve olarak tavsiye edilmiştir.
Bağırsak metabolizmasını düzenler
Yaprak ve kuru meyvelerinden yapılan çay ishal giderici olarak kullanılır
Göz yorgunluğu, miyopluk, katarakt, karasu (Glokom) ya karşı iyileştirici.
Şeker hastalığından kaynaklanan görme bozuklukları (Diyabetik retinopati) tedavisinde etkili.
Gece körlüğü, gece görüşünü artırıcı, kamaşma, retinayı güçlendirici
Kılcal damar çatlamalarını önleyici
Tavuk karası (retinitis pigmentosa) hastalığının ilerlemesini yavaşlatıcı
Kabızlık, bulantı, mide krampları, ülser önleyici
Kan şekerini düşürücü, iltihaplanma, kolajenin (collagen) stabilize edilmesi
Pıhtılaşmanın azaltılması, damar sertliği oluşumunun engellenmesi ve antioksidan etki
Varis, basur (hemoroid) 'e karşı iyileştirici.

Kullanımı

Yaban mersininden hergün bir-iki su bardağı kadar yemek gerekir. Likapa taze meyve olarak kullanılabildiği gibi kurutulmuş olarak ta kullanılabilir. Diğer yandan marmeladı da oldukça yaygın olarak tüketilmektedir. Aktarlardan elde edilen genelde kurutulmuş meyveler çay şeklinde demlenip içilebilmektedir.

Ayrıca meyve sularına katılan bir kokteyl tamamlayıcı olarak kullanıldığı da sık karşılaşılan bir durumdur.