Fındık Yağı Nerelerde Kullanılır?
Fındık Yağı Nerelerde Kullanılır? :
Fındık yağı bileşiminde %82 ye varan oranlarda oleik asit bulunmaktadır. Oleik asit kanda yüksek yoğunluklu lipoprotein oranının artmasını ve kan kolesterolünün azalmasını sağlar, böylece kalp damar hastalığı riski azalır. Günde en az bir kez fındık yiyen insan, hiç yemeyene göre 1/2 oranında daha az kalp krizi geçirme riski taşır. Fındık yağı kolesterole iyi gelen, kalbi koruyucu ve kanseri önleyici etkisi olan, kan yapımında gerekli olan demir bakımından da zenginliği kabul edilen bir besindir. Demir ihtiva eder, kansızlığa karşı etkilidir. Zengin kalsiyum içeriği ile büyümeyi hızlandırır, diş sağlığını korur. E vitamini sayesinde hücrelerin yenilenmesini sağlar. Fındık yağı bol miktarda kalsiyum ihtiva eder, bu da kemik, diş gelişimi ve güçlenmesi açısından çok önemlidir.
Fındık mucizevi bir besindir. Vücudumuzda çok fazla yarar sağlamaktadır. Kolesterolden, kansızlığa, cilt yenilemesinden enerjiye kadar, pek çok noktada faydaları saymakla bitmez. Bol miktarda E vitamini içeren fındık, yağı ile de şifa vermeye devam ediyor.
Fındık yağı, preslenerek yapılan bir yağdır. Fındık yağı içinde %80 oleik asit, %12 linoleik asit, E vitamini, kalsiyum, demir, çinko ve potasyum bulundurmaktadır. Oleik asit, yüksek tansiyon riskini azaltmakta, kötü kolesterolü düşürmekte, iyi kolesterolü arttırmaktadır. Ayrıca yapılan araştırmalarda, kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu etki sağlamakta, diyabetli hastalarda insülin ihtiyacını azaltmakta, kan şekerini düzenlemektedir. Tümör gelişimini engelleyerek, kansere karşı koruyucu olmaktadır.
Fındık yağında B1, B2, B6 ve E vitamini bol miktarda bulunmaktadır. Fındık yağı vücutta karbonhidrat, protein ve yağ metabolizmasını düzenleyen B grubu vitaminlerinin en önemli kaynağıdır. Bu nedenle damar sertliğini ve damar tıkanıklığını engeller, kalp krizi geçirme ve kalp hastalıklarına karşı korur. Kısırlığa ve üreme sistemine etkili olur. Hücrelerden, doku ve organlara kadar yaşlanmayı yavaşlatır. Kanser hastalığının gelişimine engel olur. Yüksek oranda kalsiyum içerdiğinden, çocuklarda kemik ve diş oluşumuna yardımcı olur. Menopoz sonrası kemik yapısını kuvvetlendirir. Yüksek miktarda E vitamini içerdiğinden, alyuvarların parçalanmasını engelleyerek kansızlığa karşı koyar. Cilt yapısında düzelme sağlar. Varislere ve saçlara faydalıdır.
Nerelerde kullanılır?
Doğum öncesi ve sonrası, cildin esnekliğini sağlayan ve cilt çatlaklarını gidermek için masaj ile sürülür. Selülitte sıkıştırıcı etkisi vardır. Kuru ciltlerde nemlendirici olarak kullanılır. Yanma derecesi diğer yağlara göre çok yüksektir. Yaklaşık 220 dereceye kadar yanma derecesi vardır. Böylece diğer yağlarda oluşan toksik etkisi yoktur. Rahatlıkla kızartmalarda kullanılabilir. Renksiz ve kokusuz olduğundan, rahatlıkla tüm yemeklerde ve salatalarda kullanılabilir veya günde 1 tatlı kaşığı içilebilir.
FINDIK YAĞI
Fındık yağı bileşiminde %82 ye varan oranlarda oleik asit bulunmaktadır. Oleik asit kanda yüksek yoğunluklu lipoprotein oranının artmasını ve kan kolesterolünün azalmasını sağlar, böylece kalp damar hastalığı riski azalır. Günde en az bir kez fındık yiyen insan, hiç yemeyene göre 1/2 oranında daha az kalp krizi geçirme riski taşır.
Fındık yağının faydaları
Fındık mucizevi bir besindir. Vücudumuzda çok fazla yarar sağlamaktadır. Kolesterolden, kansızlığa, cilt yenilemesinden enerjiye kadar, pek çok noktada faydaları saymakla bitmez. Bol miktarda E vitamini içeren fındık, yağı ile de şifa vermeye devam ediyor.
Fındık yağının faydaları nelerdir?
Fındık yağı, preslenerek yapılan bir yağdır. Fındık yağı içinde %80 oleik asit, %12 linoleik asit, E vitamini, kalsiyum, demir, çinko ve potasyum bulundurmaktadır. Oleik asit, yüksek tansiyon riskini azaltmakta, kötü kolesterolü düşürmekte, iyi kolesterolü arttırmaktadır. Ayrıca yapılan araştırmalarda, kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu etki sağlamakta, diyabetli hastalarda insülin ihtiyacını azaltmakta, kan şekerini düzenlemektedir. Tümör gelişimini engelleyerek, kansere karşı koruyucu olmaktadır.
Fındık yağında B1, B2, B6 ve E vitamini bol miktarda bulunmaktadır. Fındık yağı vücutta karbonhidrat, protein ve yağ metabolizmasını düzenleyen B grubu vitaminlerinin en önemli kaynağıdır. Bu nedenle damar sertliğini ve damar tıkanıklığını engeller, kalp krizi geçirme ve kalp hastalıklarına karşı korur. Kısırlığa ve üreme sistemine etkili olur. Hücrelerden, doku ve organlara kadar yaşlanmayı yavaşlatır. Kanser hastalığının gelişimine engel olur. Yüksek oranda kalsiyum içerdiğinden, çocuklarda kemik ve diş oluşumuna yardımcı olur. Menopoz sonrası kemik yapısını kuvvetlendirir. Yüksek miktarda E vitamini içerdiğinden, alyuvarların parçalanmasını engelleyerek kansızlığa karşı koyar. Cilt yapısında düzelme sağlar. Varislere ve saçlara faydalıdır.
Nerelerde kullanılır?
Doğum öncesi ve sonrası, cildin esnekliğini sağlayan ve cilt çatlaklarını gidermek için masaj ile sürülür. Selülitte sıkıştırıcı etkisi vardır. Kuru ciltlerde nemlendirici olarak kullanılır. Yanma derecesi diğer yağlara göre çok yüksektir. Yaklaşık 220 dereceye kadar yanma derecesi vardır. Böylece diğer yağlarda oluşan toksik etkisi yoktur. Rahatlıkla kızartmalarda kullanılabilir. Renksiz ve kokusuz olduğundan, rahatlıkla tüm yemeklerde ve salatalarda kullanılabilir veya günde 1 tatlı kaşığı içilebilir.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
