Düşük Karbonhidrat

Düşük Karbonhidrat :

Karbonhidrat Diyeti

Karbonhidrat diyeti, sizi sağlıklı, naturel ve işlenmemiş gıdalarla beslenmeye yönlendirir. Bu diyetin ve yeme biçiminin kilo vermek isteyenler ve ileride sağlık sorunu yaşamak istemeyenler için çok faydalı olduğu bilimsel olarak da kanıtlanmıştır.

Karbonhidrat Diyeti Listesi

Bu diyet süresince hangi besinleri almanız gerektiği, sizing halen ne kadar sağlıklı olduğunuza, düzenli egzersiz yapıp yapmadığınıza ve ne kadar kilo kaybetmeniz gerektiğine göre değişiklik gösterir. Aşağıda sizelerle paylaştıklarımızı genel bilgiler olarak göze almanızı ve kesin kurallar olarak yorumlamamanızı tavsiye ederiz.

Temel Bilgiler

Yemek Serbest: Et, balık, yumurta, sebze, meyve, fındık, yağlı süt ürünleri, zeytinyağı

Yemek Yasak: Şeker, buğday, susam yağı, trans yağlar, yapay tatlandırıcılar, işlenmiş gıdalar, diyet ve az yağlı olarak belirtilen ürünler

Daha Fazlası: Fransız Kadınlarının incecik bellerinin sırrı olan Yoğurt Diyeti incelemesi, yorumları, örnek menüsü

Uzak Durulması Gereken Besinler
Aşağıdaki 7 besin grubundan uzak durmalısınız. Önem sırasına göre dizilmişlerdir.

    Şeker: Meşrubat, meyve suları, şekerlemeler, dondurma ve diğerleri
    Tahıllar: Buğday, arpa, çavdar, ekmek, makarna çeşitleri
    Trans Yağlar: Genelde fast-food ürünlerinde bulunur. Ürün paketlerinin üstünde içerik alanında “hidrojene nebati yağ” ve “hidrojene bitkisel yağ” yazıyorsa bu yiyeceklerden uzak durmalısınız.
    Omega-6 bazı Yağlar: Çiğit, Soya Yağı, Ayçiçek Yağı, Mısır Özü Yağı
    Yapay Tatlandırıcılar: Aspartan, sakkarin, suklaroz, siklamat
    Diyet ve Az-Yağlı Ürünler: Genel diyet odaklı ürünler, mısır gevrekleri, krakerler v.b.
    Yoğun İşlenmiş Gıdalar: Besin doğal olmayan, işlenmiş bir ürünse tercih etmeyin.

Düşük Karbonhidrat İçerikli Yiyecek Listesi – Yemeniz Gerekenler

    Etler: Dana, kuzu, tavuk, hindi v.b.
    Balık: Somon, alabalık, mezgit v.b. (Balık çiftliklerinin ürünlerinden uzak durmanızı ve doğal ortamında yakalanmış balıkları tercih etmenizi öneririz.
    Yumurtalar: Omega-3 açısından zengin ve pastorize yumurtaları tercih edebilirsiniz.
    Sebzeler: Ispanak, brokoli, karnıbahar, havuç, v.b.
    Meyveler: Elma, portakal, armut, yabanmersini, çilek
    Fındık Türevleri: Fındık, ceviz, badem, v.b.
    Yağlı Süt Ürünleri: Peynir, tereyağı, krema, yoğurt
    Yağlar: Tereyağı, Hindistan cevizi yağı, zeytin yağı, balık yağı

Öneri: Eğer kilo vermek istiyorsanız, peynir ve fındık türevlerini tüketirken dikkatli olmanızı tavsiye ederiz çünkü bu tarz yiyeceklerde insane farketmeden çok fazla yiyebiliyor bazen. Aynı zamanda yine kilo vermek istiyrsanız, günde bir meyveden daha fazla yememelisiniz.

Düşük Karbonhidrat Detayları Belki Tüketebileceğiniz Besinler

Eğer sağlıklıysanız ve kilo verme ihtiyacınız yoksa, o zaman biraz da olsa karbonhidrat tüketmenizde zarar yoktur.

    Patates Türevleri: Patates, tatlı patates, v.b.
    Glutensiz Tahıllar: Pirinç, yulaf, kinoa
    Tohumlar: Mercimek, kara fasulye, barbunya, v.b.

Aşağıdakilerden de, azar azar tüketebilirisiniz ama dikkatli olun, kendinizi kaptırıp bolca yemeyin.

    Bitter Çikolata: Min 70% kakoa oranı olanları tercih edin. Ülkerin bu ürünü harikadır, tavisye ederiz.
    Şarap: İçerisinde ek şeker ve karbonhidrat olmayan sek şarapları tercih edin.

Bitter çikolata antioksidan bir ürün olduğundan, azar azar ve dikkatli tüketildiğinde sağlığa faydalı bir besindir.
İçebilecekleriniz:

    Su
    Kahve
    Çay

Bir Haftalık Karbonhidrat Diyeti Listesi Örnek Menüsü

Verdiğimiz bilgiler ışığında sizinle 7 günlük örnek bir karbonhidrat diyeti listesi paylaşmak isteriz. Oluşturduğumuz listeye göre günde ortalama 50 gram karbonhidrat alacaksınız ama daha önceden de bahsettiğimiz gibi sağlıklı iseniz ve kilo vermeye ihtiyacınız yoksa, daha fazla da karbonhidrat alabilirsiniz.
Karbonhidrat Diyeti 1. Gün:

    Kahvaltı: tereyağlı veya zeytinyaplı sebzeli omlet
    Öğle Yemeği: Yeşillikle beraber yoğurt ve bir avuç badem
    Akşam Yemeği: Ekmeksiz peynirli hamburger, yanında sebzeler ve salsa sosu

Karbonhidrat Diyeti 2. Gün:

    Kahvaltı: Sucuklu veya pastırmalı yumurta
    Öğle Yemeği: Bonfile ve sebze
    Akşam Yemeği: Tereyağlı somon ve sebzeler

Karbonhidrat Diyeti 3. Gün:

    Kahvaltı: Tereyağlı yumurta, yanında istediğiniz sebze
    Öğle Yemeği: Zeytinyağ ile tatlandırılmış karides salatası
    Akşam Yemeği: Izgara tavuk ve çeşitli sebzeler

Karbonhidrat Diyeti 4. Gün:

    Kahvaltı: Bol sebzeli, tereyağlı veya zeytinyağlı omlet
    Öğle Yemeği: Tavuk salatası
    Akşam Yemeği: Bonfile ve sebzeler

Karbonhidrat Diyeti 5. Gün:

    Kahvaltı: Sucuk veya pastırmarlı yumurta
    Öğle Yemeği: Zeytinyağlı Tavuk salatası
    Akşam Yemeği: Hindi ızgara ve sebze

Karbonhidrat Diyeti 6. Gün:

    Kahvaltı: Sebzeli omlet
    Öğle Yemeği: Yeşillik üzerine yoğurt, bir avuç ceviz
    Akşam Yemeği: Köfte ve sebze

Karbonhidrat Diyeti 7. Gün:

    Kahvaltı: Pastırmalı veya sucuklu yumurta
    Öğle Yemeği: Bonfile ve sebze
    Akşam Yemeği: Izgara tavuk kanatları, yanında ıspanak salatası

Menü Hakkında Kısa Bilgi:

Diyetiniz süresince farklı sebzeleri tüketmeye gayret edin. Eğer amacınız günlük 50 gramdan az karbonhidrat almaksa, o zaman bolca sebze ve günlük 1 meyve yiyebilirsiniz.

Önceden de bahsettiğimiz gibi eğer sağlıklıysanız ve kilo vermeye ihtiyacınız yoksa, diyet menünüze patates, tatlı patates ve yulaf ve pirinç pilavı ekleyebilirsiniz.

Az Karbonhidrat İçeren Sağlıklı Ara Öğünler

Günde 3 öğünden fazla yemek yemenin sağlıklı beslenme ile açıklanabilmesi zor olsa da eğer öğün aralarında acıkıyorsanız, aşağıdaki besinlerden herhangi birisini tüketebilirsiniz.

    1 meyve
    Tam yağlı yoğurt
    Tam haşlanmış yumurta
    Havuç
    Fındık, ceviz, badem
    Peynir
    Et

Karbonhidrat Diyeti Süresine Restoranda Yemek Yemek

Çoğu restoranda yemeğinizin az karbonhidrat içerecek şekilde yapılmasını rica edebilirsiniz.

    Yemeğinizin tereyağ ile pişirilmesini isteyin
    Garsona şeker ve glutene alerjiniz olduğu yalanını söyleyerek isteğinizi garipsemelerini önleyebilirsiniz.
    Patates ve ekmeği, ekstra sebzeler ile değiştirmelerini isteyin.

Basit, Az karbonhidratlı Alışveriş Listesi

Alışveriş yaparken organic olmasına özen göstermenizi tavsiye ederiz. Tabiiki bu tarz yiyecekleri alma gücünüzün olması durumunda… organic almasanız bile, diyetiniz normal günlük beslenmenizden bin kat daha sağlıklı olacaktır. Size önerimiz, en az işlenmiş olabileceğini düşündüğünüz gıdaları almaya çalışmanız olacaktır.

    Et (Dana, kuzu, tavuk, hindi)
    Balık (Somon gibi yağlı balıkları tercih edin)
    Yumurta (Omega-3 açısından zengin veya pastorize yumurta alın)
    Tereyağ
    Zeytinyağı
    Peynir
    Krema
    Yoğurt
    Yabanmersini
    Fındık türevleri
    Zeytin
    Taze sebzeler: yeşillikler, biberler, soğan, v.b.
    Donmuş sebzeler: brokoli, havuç, v.b.
    Tuz, karabiber, sarımsak, hardal

Karbonhidrat diyeti yapacaksanız, size son tavsiyemiz, yeme alışkanlıklarınızdan cips, şekerleme, dondurma, soda, kola, meyve suları, ekmek, mısır gevreği ve unlu mamüller ile şekeri çıkarmanız olacaktır.