Karışık Kek
Karışık Kek : 300 gr. Un (10 çorba kaşığı)
250 gr. Tozşeker(10 çorba kaşığı)
6 Adet yumurta
1-2 Çay kaşığı kakao
1 Küçük paket margarin
1-2 Çay kaşığı izmir üzümü
1 Çay kaşığı kremşanti veya süt
Yarım paket kabartma tozu
Limon veya Portakal kabuğu
Vanilya
Yumurtaları ve şekeri hafif ateş üzerinde çırparak ezilmiş yoğurt kıvamına getiriniz.
Yağı kaşıkla karıştırarak porselen bir kâsede biraz yumuşatınız.Unun içerisine vanilya, kakao, limon kabuğu rendesini koyup, karıştırınız.
Çırpılmış yumurtaya, yumuşatılmış yağı, unu, sütü veya kremşantiyi, doğranmış şekerlemeyi, üzümü koyup, hepsini yumurtaya yediriniz.
Yağlanmış ve altına kâğıt konmuş kek kalıbına karışımı yarısına kadar doldurunuz.
Isıtılmış fırına koyup, 30-40 dakika pişiriniz.Pişince kontrolünüzü yapıp, fırından çıkarınız.
Hafif soğuyunca kalıptan çıkarıp, servis tabağına koyup, üzerine pudraşekeri serpip, servis yapınız.
250 gr. Tozşeker(10 çorba kaşığı)
6 Adet yumurta
1-2 Çay kaşığı kakao
1 Küçük paket margarin
1-2 Çay kaşığı izmir üzümü
1 Çay kaşığı kremşanti veya süt
Yarım paket kabartma tozu
Limon veya Portakal kabuğu
Vanilya
Yumurtaları ve şekeri hafif ateş üzerinde çırparak ezilmiş yoğurt kıvamına getiriniz.
Yağı kaşıkla karıştırarak porselen bir kâsede biraz yumuşatınız.Unun içerisine vanilya, kakao, limon kabuğu rendesini koyup, karıştırınız.
Çırpılmış yumurtaya, yumuşatılmış yağı, unu, sütü veya kremşantiyi, doğranmış şekerlemeyi, üzümü koyup, hepsini yumurtaya yediriniz.
Yağlanmış ve altına kâğıt konmuş kek kalıbına karışımı yarısına kadar doldurunuz.
Isıtılmış fırına koyup, 30-40 dakika pişiriniz.Pişince kontrolünüzü yapıp, fırından çıkarınız.
Hafif soğuyunca kalıptan çıkarıp, servis tabağına koyup, üzerine pudraşekeri serpip, servis yapınız.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
