Çilekli Pasta
Çilekli Pasta : 6 kahve fincanı un
6 kahve fincanı toz şeker
6 adet yumurta
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilyalı muhallebi
3 su bardağı süt
30 adet çilek
2 şişe çilek suyu
1 çay bardağı fındık içi
6 kahve fincanı toz şeker
6 adet yumurta
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilyalı muhallebi
3 su bardağı süt
30 adet çilek
2 şişe çilek suyu
1 çay bardağı fındık içi
4 - 5 Kişilik
Yumurtalar çırpılıp şeker eklenir. Şeker eridikten sonra un ile kabartma tozu konup çırpma sürdürülür ve pasta kabı yağlanarak içine dökülür. 45 dakika fırında pişirilir.
Piştikten sonra soğutulur ve ikiye bölünür. Ortasına meyve suyuyla ıslatılmış çilekler dizilir. Öte yandan muhallebisi pişirilir ve alttaki parçanın üzerine muhallebinin bir kısmı dökülür ve kekin üstüne tekrar muhallebi dökülür ve üzerine fındık içi serpilir.
Buzdolabında bir gece dinlendirilir ve servis yapılır.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
