Helva
HELVA (fâlûzec)
Nişasta ve şekere su karıştırılarak yapılıp hafifçe ateşe konulan, sonra iyice yoğrulup, kendi haline bırakıldığında katılaşan, bir çeşit helvadır. Karışımına başka şeyler ilave edildiği de olur.
(el-Mansûri s. 692; Kamus 3/64)
* Kokusu, rengi vetadıgüzeldir. Nitekim İbni Abbas Hz.'leri de: 'Topluluk içinde tuz yalamak, ayrılıkta helva yemekten daha iyidir" demiştir.
(Hılye 1/81.10/305)
Nişasta ve şekere su karıştırılarak yapılıp hafifçe ateşe konulan, sonra iyice yoğrulup, kendi haline bırakıldığında katılaşan, bir çeşit helvadır. Karışımına başka şeyler ilave edildiği de olur.
(el-Mansûri s. 692; Kamus 3/64)
* Kokusu, rengi vetadıgüzeldir. Nitekim İbni Abbas Hz.'leri de: 'Topluluk içinde tuz yalamak, ayrılıkta helva yemekten daha iyidir" demiştir.
(Hılye 1/81.10/305)
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
