Itırşahi
ITIRŞAHİ (LATHYRUS ODORATUS)
Baklagiller (Fabaceae) familyasından bir yıllık bitki. Kokulu bezele olarak da bilinir. Anayurdu İtalya olmakla birlikte hoş kokulu ve güzel çiçekleri nedeniyle pek çok yörede yaygın olarak yetiştirilir. yaklaşık 1.2-1.8 m uzunluğa ulaşabilen bu tırmanıcı bitkinin almaşık, dizilen parçalı yaprakları, tek tek ya da iki-dört tanesi bir arada bulunan, 5 cm büyüklüğünde beyaz, pembe, kırmızı, ya da mor renk çiçekleri ve yaklaşık 5 cm uzunluğunda tüylü badıçları (tohum kılıfı vardır.
Yaygın biçimde süs bitkisi olarak yetiştirilen ıtrışahînin yüzlerce çeşidi geliştirilmiştir. Türkiye ve Avrupa florasında en yaygın olan ıtrışahi türleri; Lathyrus aphaca, Lathyrus hirsutus, Lathyrus laevigatus, Lathyrus maris, Lathyrus montanus, Lathyrus niger, Lathyrus odaratus, Lathyrus paluster, Lathyrus pisiformis, Lathyrus pratensis, Lathyrus silvester, Lathyrus tuberosus'dur.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
