Bakla Çorbası
Bakla Çorbası
Bakla (250 gr.), yoğurt (2 yemek kaşığı), kuru soğan (1 adet), Yumurta (sansı-t adet), sıvıyağ (2 yemek kaşığı), dereotu, un (2 yemek kaşığı), su (4 su bardağı),
Terbiyesi için: 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yumurtanın sarısı karıştırılır. Tencerede sıvıyağ ve soğan kavrulur. Bakla çok küçük doğranıp ilave edilir. Biraz daha kavrulur. Su ilave edilir. Dereotu konur. Biraz piştikten sonra terbiyesi konur. 1-2 dakika taşım kaynatıp ateşten alınır.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
