Hayri Gözlükgiller Enginarlı Çorba Tarifi (7. Aydan Sonra) Bebeklere Verilir
Hayri Gözlükgiller Enginarlı Çorba Tarifi (7. Aydan Sonra) Bebeklere Verilir : Malzemeler:-1 adet enginar- 1 patates- 1 havuç -1 soğan- Dereotu-1 adet limon suyu- 2 kaşık sıvı yağ -1 adet yumurta- 1 bardak su Hazırlanışı:Çorba için hazır bulunan enginarları ayırma işleminden sonra patates ile birlikte havuçlarımızı hazır hale getirelim. Çorba için hazırlanan tüm sebzeleri küçük kareler halinde doğrayalım. Doğranmış olan soğanları çorba tenceresinin içerisinde sıvı yağ ile kavuralım. Tencere içerisinde ilk olarak doğranmış olan havuçları daha sonra ise tüm sebzeleri ilave edelim. Ayrı bir yerde limon suyu ile yumurta sarısı karıştırılıp hazırlandıktan sonra kaynayan tencerenin içine atalım.Son olarak ince bir şekilde doğranmış olan dereotunu ilave ederek 10 dakika kadar pişirelim ve daha sonra servis için hazırlayabiliriz.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
