Tansiyon Düşürücü 2

TANSiYON DÜŞÜRÜCÜ

Alıç

Gülgillerden; kırlarda yabani olarak yetişen bir ağaçtır. beyaz renkte çiçekler açan ve dikenli bir ağaç olan alıç, daha çok yabani olarak yetişir. Muş-mulaya benzeyen meyveleri kırmızı ve sarı renklerde, tadı mayhoştur. Ekşi muşmula olarak da bilinir.C vitamini başta olmak üzere çeşitli vitaminler içerir. Alıç yaprağı ve çiçeğini kaynatıp içmek tansiyonu düşüreceği gibi, meyvesi de aynı işi görür.

Brokoli

başta C, A ve E vitaminleri olmak üzere bol miktarda vitamin içeren, ayrıca demir, bakır, potasyum ve kalsiyum mineralleri açısından da zengin bir besindir. Brokoli tansiyon düşürmeye yarayan önemli sebzelerdendir. Yemeği yapılarak kullanılır.

Havuç

Maydanozgillerden; uzunca koni şeklinde ve etli olan kökünden dolayı sebze olarak yetiştirilen bir çeşit bitkidir. İçeriğinde şeker, A vitamini, fosfor ve karotin vardır. Havuç yemeklerde kullanılabileceği gibi, salata olarak veya sade yenilir.

Kereviz

Maydanozgiller familyasından, kökJeri ve yaprakları sebze olarak kullanılan kokulu bir bitkidir. Oldukça besleyici bir sebze olan kereviz A, B ve C vitaminleri ile başta fosfor olmak üzere çinko, bakır, mangan ve selenyum minerallerini içerir. Kereviz tansiyon düşürücü etkiye sahiptir. Yemeği yapılarak kullanılır.

Safran

Süsengiller familyasından. yaklaşık 15 santim boyunda, çok yıllık otsu bir bitkidir. Çiçekleri mor renklidir. Meyvesi kapsül şeklindedir ve sonbahar aylarında meydana gelir. İçeriğinde; şekerler, organik asitler, krosin ve uçucu yağ vardır. Tepeciklerinden elde edilen toz; renk, tat ve koku verici olarak kullanılır. Safran, crocetin adı verilen tansiyon düşürücü bir bileşik içerdiği için tansiyonu düşürür. Safran yemeklere konulup kullanılabilineceği gibi, kaynatarak da içilebilinir.

Sarımsak

Zambakgiller familyasından, bütün kısımları keskin kokulu, yaklaşık yarım metreden fazla boylanabilen otsu bir bitkidir. Toprak altında iri bir soğanı vardır. Çiçekleri beyazımsı pembedir. Yaprakları uzun, yassı, paralel damarlı ve sivri uçlu olup, gövdeyi sarmıştır. Soğanında özel kokulu uçucu bir yağ, şekerler, A, B, C, P vitaminieri vardır. Besin değeri çok yüksek olan sarımsak tam bir şifa kaynağıdır. A, C, P ve B grubu vitaminierinin yanı sıra kalsiyum, magnezyum, potasyum, selenyum, çinko, fosfor ve demir mineralleri içerir. Kan pıhtılaşmasını azaltır. Tansiyon ve kolesterolü düşürür. Sarımsak yemeklere konulabileceği gibi, çiğ olarak da yenir.

Semizotu

Semizotugiller familyasından, bir yıllık otsu bir bitkidir. Gövdesi toprak üzerine yatık, yaprakları sapsız ve etlidir. Yenilen kısmı, küçük, yuvarlak yeşil yaprakları ve taze saplarıdır. C vitamini ve demir bakımında zengindir.Ayrıca, bol miktarda Omega 3 yağ asidi içerir. Tadı mayhoştur. Semizotu, yaprakları salala olarak ya da ıspanak gibi pişirilerek yemeklerde kullanılan bir sebzedir. Semizotu tansiyon düşürücü cıkiye sahiptir. Salatalarda kullanılır. Ayrıca sade olarak da yenir.