Böbrek Yetmezliği Diyet

Diyet tedavisiyle aşağıdaki düzenlemeler amaçlanır:
- Protein yıkımını azaltmak.
- Dehidratasyon ve ödemi önlemek.
- Asidozu düzeltmek.
- Hipertansiyonu tedavi etmek.
- Elektrolit kaybını kontrol etmek.
- Kilo kaybını önlemek.
- Hastanın uygun beslenmesini sağlamak, organizmanın yaşaması için gerekli tüm besin
öğelerini vermek (Ancak solüt yüklenmesine sebep olmamak zorunludur).
- İsteğine ve iştahına uygun yemekler düzenlemek.

Diyette şunlara dikkat edilir:
Hastanın klinik ve laboratuvar bulgularına göre diyeti düzenlenir.

Peritoneal veya Hemodialize girmeyen hastaya daha az solüt yüklü besinuygulanmalıdır. Karbonhidrat ve yağ, yeterince enerjiyi sağlayacak kadar verilir.
Protein, dialize girmeyenlerde genellikle 0.5 gram/kg (günlük) verilir. 20-40 gram arasında değişebilir.

Dialize girenlerde protein 0.8 g/kg (günlük) verilebilir. İyi kalite protein verildiğinde iyi sonuçlar alınmaktadır.

Genellikle proteinler süt ve yumurtadan sağlanır.

Potasyum ve fosfatlar kısıtlı verilir.

Fe, B vitaminlari, D vitamini ve multivitamin takviyesi yapılır.

Oligüri ve anüri varsa sıvı kısıtlaması yapılır. Özellikle anurisi varsa sadece gizli sıvı kayıpları kadar bir miktar (Metrekare başına 400-700 ml) verilmelidir.

Az idrar yapmaktaysa gizli kayıplara çıkarılan idrar miktarı eklenerek verilecek sıvı miktarı bulunmaktadır.

Sıvı yüklenmesinin olup olmadığı, kişinin devamlı tartılması ile bulunabilecektir.

Proteinsiz Diyet Örneği:
Genellikle 1-2 gün uygulanır.
- Sabah kahvaltıda; şekerli çay, reçel, yağ, glutensiz ekmek.
- Ara öğün olarak; sütsüz nişasta peltesi.
- Öğle ve akşam yemeklerinde; komposto, limonata, nişasta peltesi, glutensiz ekmek.
- Ara öğün olarak; yağ, şeker karışımı şekerlemeler