Balgam Söktürücü

ANDlZ OTU KÖKÜ: 1 bardak kaynar suya, 4-10 gr kök konur, l O dk bekletilir, günde 2-3 bardak içilir. Andız otu kökleri toz haline getirilir, günde 2-10 gr balla yenilir. İNCİR: İncir şurubu yapılıp içilir.
ŞAKAYIK: Şakayık bitkisi ağızda çiğnendiğinde baştaki balgamı söktürür.
AKIRl KARHA KÖKÜ: Akırıkar har nesteki ile çiğnenir. ACI BADEM İÇİ: Yemekle beraber acı badem içi yenilir, günde 4-6 adedi geçmemelidir.
BADEM PÜSÜ (SAKIZI): Badem püsü sirke ile eritilip içilir, (Tuzlu balgamı giderir).
BAKLA TOHUMU: Bakla tohu munun üzerindeki kabuk çıkarılır. Püre haline getirilip yenilir. BALDıRı KARA: 1 bardak kay nar suya, 4-6 gr bitki konur, 10 dk bekletilir, balla tatlandırılır, günde 2-3 bardak içilir.
VENÜS SAÇI: Aynı şekilde kullanılır.
SATER: LO gr sater tuz ile yenilir. Veya sirke ile içilir.
MEZDEKl SAKIZI: Mezdeki sa kızı 8 gr, şeker 4 gr gece yatarken soğuk su ile içilir.
ÇAM TOMURCUGU: 1 bardak kaynar suya, 4-6 gr tomurcuk ko nur, LO dk bekletilir, günde 1 bar dak içilir.
ÇAM YAPRAGI ESANSI: Günde 1- 3 damla 1 kesme şeker üzerine damlatılarak yenilir. Aynı mak satla terementi es ansı (neftyağı) da kullanılabilir.
ÇEMEN TOHUMU: 1 bardak suya, ıo gr tohum konur, ıo dk kaynatılır, günde 2-3 bardak içi lir. Tohum toz halinde günde birkaç defa 0,5-1 gr içilir. DAR-I FÜLFÜL: Günde 2,5 gr toz halinde şekerle beraber alınır.
ENGİNAR YAPRAĞI: 1 bardak kaynar suya, 4-6 gr yaprak konur, i O dk bekletilir, günde birkaç bardak içilir. (Kök, sap ve tohumları da aynı maksatla kullanılır)
GELİNCİK ÇİÇEĞİ: Gelincik çiçeği toz haline getirilir, 6 gr 1 bar dak sütle içilir. Gelincik şurubundan günde bir kaç defa 30-60 gr içilir. Gelincik çiçeği ebegümeci, sığır kuyruğu 20 şer gr 1 kilo kaynar suda 10 dk bekletilir, balla tatlandırılır, günde 2-3 bardak içilir.
GÜNLÜK: Günde 1-4 gr hap halinde yutulur. Günlük ağızda çiğnenir. (Baştaki balgamı çıkarır) GÜL: 1 bardak kaynar suya, 4 gr kuru gül konur,10 dk bekletilir, günde 2-3 bardak içilir.
HİNDİSTAN CEVİZİ KÜÇÜK: Hindistan cevizi toz haline getiri lir, günde 3 defa 0,5 gr içilir. 1 bardak suya,10 gr parçalanmış ceviz konur,10 dk kaynatılır, 10 dk bekletilir, günde 1- 2 bardak içilir.
ŞEYTAN TERS!: Şeytan tersi toz halinde 0,5-1 gr hap halinde alı- nır.
HURMA: Sabahları aç karna bir ka.; adet hurma yenilir.
KANARYA OTU: 1 bardak kay nar suya, 10 gr bitki konur, l O dk bekletilip içilir.
KARPUZ: Karpuz, bal ve zencefil ile yenilir.
KASNI ERKEK: 2 gr kasnı, sinir otu yaprağının suyu ile içilir (Ve rernlilerin balgamında faydalıdır).
K. KAVAK TOMURCUĞU: 1 bardak kaynar suya, 10 gr tomur cuk konur,10 dk bekletilip içilir.
KAVAK KABUĞU (HER TÜRLÜSÜ): Aynı şekilde kullanılır.
KILIÇ OTU-SARI KANTARON: 1 bardak kaynar suya, 2 gr taze veya kuru bitki konur, 10 dk bekletilip içilir.
TİLKİ ÜZÜMÜ: 1 bardak kaynar suya, 2-6 gr kurutulmuş dallar dan konur,10 dk bekletilir, gün de 2-3 bardak içilir.
KURU ÜZÜM: 1 bardak suya,10 gr üzüm konur,10 dk kaynatılır, günde 3-4 bardak içilir. (Kuru üzüm yenilir)
KÜKÜRT: Günde 0,5-1 gr kükürt içilir veya şeker balla yenilir.
LADEN OTU: 1 bardak kaynar suya, 10 gr bitki konur,10 dk bekletilip içilir.
LADEN ZAMKI: Balgam söktürücü olarak kullanılır.
MAZI AĞACI YAPRAĞI: 1 bar dak kaynar suya, 1 çay kaşığı ufa lanmış yaprak konur, 10 dk bekletilir, günde 2 bardak tok karna içilir.
MENEKŞE: 1 bardak kaynar su ya, 20 gr bitki konur,10 dk bekletilir, günde 2-3 bardak içilir. 1 bardak süte 2 gr menekşe kökü konur, kaynatılır, yatarken sıcak olarak içilir. Birkaç gün devam edilir.
OKALİPTÜS YAPRAĞI: 1 bardak kaynar suya, 4 gr yaprak konur, 10 dk bekletilir, balla tatlandırılır, günde 2-3 bardak içilir.
PELESENK YAĞI: Günde 10 gr pelesenk yağı içilir.
PELESENK AĞACI: 1 bardak su ya, 10 gr pelesenk yongası konur, 10 dk kaynatılıp içilir. Tohumu da aynı maksatla kullanılır. SÜT OTU: 1 bardak suya, 20 gr bitki konur,10 dk kaynatılır, günde 1-2 bardak içilir. 1 bardak kaynar suya, 3 gr kök konur,10 dk bekletilir, günde 1-2 bardak içilir.
SAFRAN: Günde birkaç defa 0,2- 0,5 gr toz halinde içilir. SARIMSAK OTU: 1 bardak kay nar suya, 5 gr bitki veya tohumu konur,10 dk bekletilir, 1 günde tüketilir.
ANTEP FISTIĞI: Antep fıstığı içi havanda su ile dövülür. Şeker şu rubu ile tatlandırılıp yenilir.
TEREYAĞl: 50 gr tereyağı, 50 gr şeker, 50 gr ezilmiş badem, 50 gr mürrüsafi macun yapılır. Birer kaşık yenilir.
ZAMBAK SOĞANI: 1 bardak kaynar suya, 4 gr taze soğan konur, 10 dk bekletilir, günde 1 bar dak içilir.
TAŞ ANASONU: 1 bardak suya, 10 gr kök konur, 10 dk kaynatılır, 1 günde tüketilir.
ASLAN KUYRUGU: 1 bardak suya, 1 tatlı kaşığı bitki konur, 8- 10 saat bekletilir, 1 günde yu dum, yudum içilerek tüketilir. Aslan kuyruğu toz haline getiri lir, günde 1 gr içilir.
BURÇAK TOHUMU: Burçak to humları toz haline getirilir, balla macun yapılır, günde 2 defa 1 ce viz büyüklüğünde yenilir. 1 bardak suya, 30 gr burçak ko nur, 20 dk kaynatılır, günde 3 bardak içilir.
KEBERE KÖKÜ: Kebere kökü toz haline getirilir, sümbül çiçeği ile karıştırılır, balla macun yapılıp yenilir. NEVRUZ OTU: 1 bardak suya, 50 gr bitki konur,10 dk kaynatılır, günde 3 bardak içilir.
SABUN OTU KÖKÜ: 1 bardak suya, 12 gr kök konur, 10 dk kaynatılır, günde 2 bardak içilir. 1 bardak kaynar suya,10 gr yap rak konur,10 dk bekletilir, günde 2 bardak içilir.
ZULUMBA: 1 bardak suya, 4-10 gr zulumba konur,10 dk kaynatılır, günde 2-3 bardak içilir. zulumba toz haline getirilir, gün de birkaç defa 0,5- 1 gr içilir.
ÇADIR UŞAĞI REÇİNESİ: Çadır uşağı reçinesinden 0,5-2 gr hap halinde kullanılır. Günde 1 - 2 gr bir miktar bal ve arpa suyu ile alınır.
KETEN TOHUMU: Keten tohu mu, elma kabuğu, ıhlamur bera er kaynatılıp içilir. Keten tohumu kavrulur, toz hali e getirilir, balla karıştırılır, ye meklerden 1 saat evvel 1 kaşık ye ilir.
YILAN YASTlGI YUMRUSU: 1 ardak kaynar suya, 1-2 gr kuru ulmuş yumru konur, 10 dk beketilir, 1 günde tüketilir.
YENTÜN KÖKÜ: Yentün kökü ün kabuğu toz haline getirilir, aze dere otu sıkılır, 1,5 gr dere tu suyuna 2 gr toz konur, bir miktar saf su (maikratin) ilave dilip içilir.
IRASA: Balgam söktürücü ola ak pırasanın beyaz kısmı çiğ ola ak salata halinde yenilir.
KARABAŞ OTU: 1 bardak kay ar suya, 5-10 gr ufalanmış bitki onur, 10 dk bekletilir, günde 3-4 ardak içilir.
SIĞIR KUYRUĞU ÇİÇEĞİ: 1 ardak kaynar suya, 4 gr sığır uyruğu çiçeği veya yaprağı ko ur, 10 dk bekletilir, günde 2-3 ardak içilir. Daha etkili bir terkip. 1 bardak kaynar suya, 4 gr sığır kuyruğu çiçeği, 4 gr gelincik çiçeği, 3 gr ebegümeci çiçeği konur, 10 dk bekletilir, günde 2-3 bardak içilir.
KENEVİR: 1 bardak kaynar suya,1 kaşık dövülmüş kenevir konur, 10 dk bekletilir, 1 günde yudum yudum içilir. Balla tatlandırılırsa daha etkili olur. Dövülmüş kenevirden yarım çay kaşığı bal şerbeti ile içilir,
MEYAN KÖKÜ: 1 bardak kaynar suya, 10 gr dövülmüş kök konur, 10 dk bekletilir, günde 2- 3 bar dak içilir, Meyan kökü toz haline getirilir, günde birkaç defa 0,5-1 gr içilir. Meyan balından günde 1 gr yutulur veya ağızda emilerek alınır.
REZENE: 1 bardak kaynar suya 4 gr bitki konur, 10 dk bekletilir, günde 2-3 bardak içilir. Rezene toz haline getirilir, günde birkaç defa 0,5-1 gr içilir,
MERSİN YAPRAĞI: 1 bardak kaynar suya, 4-6 gr ufalanmış yaprak konur, 10 dk bekletilir, günde 2-3 bardak yemeklerden önce içilir. Yapraklar toz haline getirilir, günde 3 defa 3-5 gr içilir.
MERSİN MEYVESİ: 1 bardak kaynar suya, 4-6 gr meyve konur, 10 dk bekletilir, günde 2-3 bar dak içilir.
YARPUZ (FİLİSKİN): 1 bardak kaynar suya, 8- 10 gr bitki konur, 10 dk bekletilir, günde 2-3 bar dak içilir. Yarpuz yağından günde 2-10 damla şekerle alınır.
IHLAMUR: 1 bardak kaynar suya, 2 gr ıhlamur konur, 10 dk bekletilir, günde 2-3 bardak içilir. Ihlamur toz haline getirilir, gün de 3-5 defa 1-4 gr içilir. Ihlamur, elma kabuğu keten tohumu, beraberce kaynatılıp içilir.
HAVLUCAN TOZU: 1 bardak kaynar suya, yarım çay kaşığı havlucan konur, 10 dk bekletilir, günde 2-3 bardak içilir. Havlucan toz halinde günde 3 defa yarım çay kaşığı şekerle yenilir.
HAVLUCAN KÖKÜ: Havlucan kökü çay gibi kaynatılır, günde 2- 3 bardak içilir.
TERE-SU TERESİ: Taze tere yap rakları sıkıhr, elde edilen sudan günde 1 bardak içilir. Tere tohumu toz haline getirilir, günde 3 defa 1 çay kaşığı sütle ve ya balla yenilir.
HARNUP-KEÇİ BOYNUZU: 1 bardak suya, 10 gr parçalanmış meyve konur, 10 dk kaynatılır, günde 3-5 bardak yemek arala rında içilir. Keçi boynuzu toz halinde günde 3 defa 2-5 gr içilir.
ÇÖREK OTU TOHUMU: Çöre kotu hafif kavrulur, toz haline getirilir, günde 3 defa 1 çay kaşığı ] miktar balla ağızda emilerek yu tulur.
ÇÖREKOTU: Çörekotu toz hali ne getirilir, 4 gr bal ve sıcak su ile şerbet yapılıp içilir.
KİMYON: Kimyon su ve sirke ile kaynatılıp içilir (balgamı kuru tur). ] bardak kaynar suya, 4-10 gr kimyon konur, 10 dk bekletilir, günde 2-3 bardak içilir. Kimyon toz halinde günde 3-5 defa 0,5-] gr içilir.
KARANFİL: 1 bardak kaynar su ya, 4- 10 gr karanfil konur, 10 dk bekletilir, günde 2-3 bardak içilir. Karanfil toz halinde günde 3-4 defa 0,1-0,5 gr içilir.
ÜZERLİK TOHUMU: 1 bardak kaynar suya, 4-10 gr tohum ko nur, ] O dk bekletilir, günde 2 de fa 1 bardak içilir.
UDİHİNDİ: Udihindi kaynatıhr, buharı teneffüs edilir. (Baştaki balgamı çıkarmak için) Udihindi yakılarak dumanı teneffüs edilir.
ALTIN BAŞAK OTU: 1 bardak kaynar suya, 10 gr çiçekli bitki konur, 10 dk bekletilir, günde 2-3 bardak içilir.
MAHLEP: Mahlep toz haline ge tirilir, balla macun yapılıp yenilir. Günde 1 kaşık mahlep azar azar yenir. FARFARAOTU: 1 bardak kaynar suya, 6-10 gr yaprak konur, 10 dk bekletilir, günde 2-3 bardak ye mekler arasında içilir. 1 bardak kaynar suya, 5 gr çiçek konur, 10 dk bekletilir, günde irkaç kaşık içilir. ERMİYE: Terrniye kavrulur, toz aline getirilir, 4 gr bal ve sıcak su e şerbet yapılıp içilir. CEvİz YAPRAGI: ] bardak kay ar suya, 4 gr taze veya kuru yap ak veya cevizin dış kabuğundan onur, 10 dk bekletilir, günde 2 ardak azar azar içilir. İNİR OTU YAPRAGI: 1 bardak aynar suya, 10,20 gr taze veya uru yaprak konur, LO dk bekle ilir, günde 2-3 bardak içilir. Aynı miktar 5-10 dk kaynatılarak da ullanılabilir. ÇUHA ÇİÇEGİ KÖKÜ: 1 bardak uya, 4-6 gr ince kıyılmış kök, aprak veya çiçek konur, 5 dk aynatılır, günde 3 bardak içilir. Çuha çiçeği toz haline getirilir, 15 gr aynı miktar kitre ile içilir.
LAHANA: Lahana kaynatılır, su yundan günde 2-3 bardak içilir. Veya lahananın suyu sıkılır, gün de 2-3 bardak içilir. Lahana yaprakları sıkılır, elde edilen su yarıya inineeye kadar kaynatıhr, şeker ilave edilir. Reçel haline getirilir, günde 2-3 kaşık bir miktar günlükle yenir. Kırmızı lahana sıkılır, suyu alınır, ağırlığı kadar bal konur, kaynatı- hp günde 2-3 fincan sıcak olarak çilir.
MELEK OTU KÖKÜ: 1 bardak kaynar suya, 10-20 gr ince kıyıl- mış kök konur, 10 dk bekletilir günde 2-3 bardak içilir. Melek otu kökü toz haline getiri lir, günde 3 defa 0,5-1 gr içilir, 200 gr melek otu kökü toz haline getirilir, 200 gr kimyonla karıştı- rılır, günde 1 kaşık içilir.
BAYIR TURPU: Bayır turpu ren delenir, üzerine şeker konulur, gece bekletilir, meydana gelen su dan günde 3 defa 1 kaşık içilir. Veya turp suyu balla tatlandırılıp içilir. (Tercihan yatmadan evve içilmelidir). 1 kaşık bayır turpu suyu 1 kaşık balla yenilir. ÇÖVEN KÖKü: 1 bardak kaynar suya, 2 gr kök konur, 10 dk bek letilir, günde 20-100 gr içilir. HODAN-SIGIR DILl: 1 bardak kaynar suya, 10 gr bitki konur, 10 dk bekletilir, günde 3-4 bardak içilir. KESTANE YAPRAGI: 1 bardak kaynar suya, 10 gr kestane yapra- ğı veya dikenli dış kabuğu konur, LO dk bekletilir, günde 2-3 bar dak içilir. ALIÇ-YEMIŞEN: 1 bardak kay nar suya, 4 gr çiçek-yaprak ko nur, LO dk bekletilir, günde 2-3 bardak içilir. 1 bardak kaynar suya, 20 gr ezil miş meyve konur, 10 dk bekleti lir, günde 2-3 bardak ve daha faz lası içilebilir. YER SARIMSAGI: 1 bardak kay nar suya, 1 tatlı kaşığı bitki ko nur, 10 dk bekletilir, yemekler es nasında 1 bardak içilir. Taze bitki sıkılır, suyundan günde 50 gr içi lir.
İTALYAN YASEMINl: 30 gr ya semin suyu mersin yaprağının suyuyla beraber içilir. SU ZAMBAGI: ı bardak kaynar suya, 2-10 gr kök konur, LO dk bekletilir, günde 2-3 bardak içilir. Kökler toz haline getirilir, 30 gr bal şerbeti ile içilir.
SÜLÜK OTU: 1 bardak kaynar suya, yarım tatlı kaşığı bitki ko nur, 10 dk bekletilir, günde 3-4 defada tüketilir. Haşlanan suyu ile gargara yapı- lırsa dimağdaki balgamı söktü rür.
TERE TOHUMU: Tere tohumu su ve balla kaynatılıp içilir, Taze bitki sıkılır, suyundan günde 1 bardak içilir. Tere tohumundan toz halinde günde 3 gr şeker veya balla yeni lir.
ŞAHTERE OTU: 1 bardak kay nar suya, LO gr bitki konur, 10 dk bekletilir, günde 2-3 bardak içilir. ŞEYTAN TERSİ: Günde 0,5-1 gr hap halinde veya güllaç içinde alınır. KARAMUK DİKENİ: Karamuk meyveleri yenilir, çay gibi kayna tılıp içilir. Yaprakları da aynı maksatla kullanılır. TIBBİ KESTERE: 1 bardak kay nar suya, 2 gr bitki konur, soğu yunca süzülür, günde 4 defa 1 ka- şık içilir. TOLU PELESENGİ: Günde bir kaç defa 1-3 gr toz halinde içilir veya şurubundan 30- 100 gr içilir. TURP: Turp sıkılır, suyundan günde 2 çay bardağı içilir. TUZ: 1 bardak ılık suya, biraz çokça tuz konulup eritilir, bu nunla gargara yapılır. Boğazdaki yapışık balgamı giderir (denen miştir). Balla bir miktar tuz yenilir. AYRIK KÖKÜ: 1 bardak suya, 4- 10 gr kök konur, 10 dk kaynatılır, günde 2- 3 bardak 5 gr mesteki tılır içilir.
ŞAKAYIK ÇIÇEGI (AYı GÜLÜ): Şakayık çiçeği ağızda çiğnenirse baştaki balgamı söktürür.
TAŞ ANASONU: 1 bardak kay nar suya, 10 gr kök konur, 10 dk bekletilir, 1 günde birkaç defada tüketilir. Balla içilirse yapışkan balgamı da çıkarır.
KARANFİL: Karanfil, sütle kay natılır, balla tatlandırılıp içilir.
SARIMSAK: 1 bardak süt içerisi ne 1 baş sarımsak konur, kaynatı- hp süzülür, sütü sıcak olarak yalarken yudum yudum içilir. Bir kaç gün devam edilir. 2 bardak suya, 25 gr ezilmiş sa rımsak, 10 gr kekik korıur. I bar dak kalıncaya kadar kaynatılıp süzülür, günde 4 defa 1 kaşık içi lir. Veya bir miktar su ile de içile bilir. Çocuklara 1 çay kaşığı su ile karıştırılıp içilir,
RAVEND KÖKÜ: 1 bardak kay nar suya, 2 gr ravend kökü bir miktar geven zamkı, bir miktar çay konulur, 10 dk bekletilir, ılık olarak içilir.
PANAMA KABUGU: 5OO gr su ya, 1,5 gr kabuk konur, 10 dk kaynatılır, 2 saatte bir 1 çay kaşığı içilir.
SIGIR KUYRUGU: 4 gr sığır kuyruğu yaprak veya çiçeği, 4 gr gelincik, 2 gr ebe gümeci çiçeği 1 bardak kaynar suya, konur,I 0-15 dk bekletilir, süzülür, balla tatlan dırılır, günde 2-5 defada sıcak olarak içilir.
ZAMBAK SOGANI: 1 bardak kaynar suya, 4 gr taze soğan ko nur, 10 dk bekletilir, günde 1 bar dak içilir.
ŞEKER: Şeker yenildiğinde bal gamı giderir.
GRINDElYA ÇIÇEGl: 1 bardak suya, 10 gr bitki konur, 10 dk kaynatılıp içilir. Bitki toz haline getirilir, günde 10 gr içilir.
DAR-I FÜLFÜL: Dar-ı fülfül, mesteki sakızı toz haline getirilir, 2 şer gr beraber içilir.
KİŞNİŞ: 15 gr kişniş, 20 gr reze ne, 2 gr mesteki sakızı, 100 gr si nameki, 15 gr günlük, 20 gr ana son, 1250 gr şeker toz haline ge tirilir, 500 gr su ile kaynatılır, içi ne 1 adet limon sıkılır, macun kıvamına gelince indirilir. Sa bah-akşam 1 ceviz büyüklüğün de yenilir.
SİNAMEKİ: 1 bardak suya, 3 gr sinameki, 3 gr anason konur, 5 dk kaynatılıp tatlandınlır, sabah aç karna, gece yatarken ılık olarak içilir.
PERU PELESENGİ: Bir miktar peru pelesengi ağızda emilir.
SERÇE DiLİ: 1 bardak kaynar suya, 10 gr bitki konur, LO dk bekletilip içilir.
iPEKA KÖKÜ: İpeka kökü toz haline getirilir, günde 0,05-0,30 gr içilir.
BESBAYEKÖKÜ: 1 bardak suya, 4-6 gr kök konur, 10 dk kaynatı- lır, 5-10 dk bekletilir, balla tatlan dırılır, günde 1 bardak içilir.
KARAMUK DİKENi: 1 bardak suya, 4 gr kök veya kök kabuğu konur, 5-10 dk kaynatılır, 5-10 dk bekletilir, günde 2-3 bardak içilir. Karamuk meyveleri çay gibi kay natalıp, içilir-meyveleri yenilir.
AYI KULAGl: 15 gr ayı kulağı to humu toz haline getirilip içilir.
YABANi ROKA: Yabani roka to humları toz haline getirilir, bal ve sirke ile karıştırılıp içilir. Tohumlar kaynatılır, bal ve sirke ile karıştırılıp içilir.
SÜLÜK OTU: Sülük otu kaynatı- lu, suyu ile gargara yapılır. (baş- taki balgamı alır).
MORBAŞ SOGANI: Morbaş so- ğanı toz haline getirilir, günde 12 gr içilir.
BOYNUZLU GELİNCİK: 1 bar dak kaynar suya, 2 gr bitki konur, 10 dk bekletilir, birkaç defada tü ketilir.
GÜLSUYU: Gül suyuna ekmek ıslatılıp yenilir. Gül kurutulur, toz haline getirilir, enfiye gibi buruna çekilir (baştaki pis ve tuzlu balgamları aktınr).
YAVŞANOTU: 1 bardak kaynar suya, 1 tatlı kaşığı bitki konur, 10 dk bekletilir, günde 3-4 bardak içilir. Taze bitki sıkılır, suyundan günde 40-60 gr içilir.
ABDES BOZAN OTU KÖKÜ: 1 bardak kaynar suya, LO gr dal ve ya gövde kabuğu, kökü veya bitki konur, 10 dk bekletilip içilir. SOGAN: Soğan kuyruk yağında kızartılır, gece göğsün üstüne bağlanır.
HURMA: Sabahları aç karna hurma yenilir. Bir müddet devam edilir.
KEKİK: 5 gr kekik, 5 gr sirke az miktarda tuz beraber içilir,