Üzümlü Kurabiye Tarifi
Üzümlü Kurabiye Tarifi
Bu nefis tat kurabiye canavarlarına şiddetle önerilir.
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 2 adet yumurta
• 250 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• Yarım bardak Hindistan cevizi ( isteğe bağlı)
• Aldığı kadar tam buğday unu
Yapılışı
Tüm malzeme karıştırılarak ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp şekillendirilir. Fırında 175 °C’de üstü çok hafif kızarana kadar pişirilir.
Cevizli Üzümlü Kurabiye Tarifi
Kuru Üzümlü Cevizli Kurabiye Tarifi için gerekli malzemeler:- 100 gram margarin (oda sıcaklığında)
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 tane yumurta
- yarım su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Kuru Üzümlü Cevizli Kurabiye Tarifinin Yapılışı:
Yumuşamış margarin ve pudra şekerini çırpma kabına alıp karıştırın, içine yumurtayı ilave edip karıştırmaya devam edin.
Yoğurt, un ve kabartma tozunu da karıştırma kabına ilave edip 4 dakika daha karıştırın.
Kurabiye hamuruna ceviz içi, kuru üzüm ve tarçını ilave edip tahta kaşık yardımı ile karıştırın.
Kuru üzümlü cevizli kurabiye yapmak için kullanacağınız fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Kuru üzümlü cevizli kurabiye hamurundan kaşık yardımı ile ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, başka bir kaşık yardımı ile tepsiye dizin.
Kuru üzümlü cevizli kurabiyeyi pişirmek için önceden ısıtılmış 175 derece sıcaklıktaki fırına koyup 20-25 dakika pişirin.
Kuru üzümlü cevizli kurabiyeler piştikten sonra soğumaya bırakın, Afiyet Olsun..
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
