Zeytinli Kek

Zeytinli Kek : 100 gr. Zeytin
4 Adet yumurta
3 Su bardağı un
1 Paket kabartma tozu
2 Çay bardağı sıvıyağ
1 Kahve kaşığı nane
1 Çay bardağı yoğurt
Biraz tuz
Geniş bir kaba yumurtaları kırınız.
Yumurtaya yağı, yoğurdu, tuzu, naneyi koyup, karıştırınız.
Zeytinin çekirdeklerini çıkarıp, küçük küçük doğrayıp, una katınız.
Kabartma tozunu da koyup, karışıma ilâve edip, hepsini iyice karıştırınız.
Yağlanmış kek kalıbına veya tepsiye koyup, yayınız.
Orta ısılı fırında 30-40 dakika pişiriniz.
Soğutup ılık servis yapınız.

SENDE YORUM YAP!

Whatsapp