Zeytinli Kek (Başka Tertip)

Zeytinli Kek (Başka Tertip) : 4 adet yumurta
100 gr. zeytin
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 çay bardağı sıvıyağ
1 kahve kaşığı nane
1 çay bardağı yoğurt
Biraz tuz
Geniş bir kaba yumurtaları kırınız.
Yumurtaya yağı, yoğurdu, tuzu, naneyi koyup karıştırınız.
Zeytinin çekirdeklerini çıkarıp, küçük küçük doğrayıp una katınız.
Kabartma tozunu da koyup, karışıma ilave edip, hepsini iyice karıştırınız.
Yağlanmış kek kalıbına veya tepsiye koyup, yayınız.
Orta ısılı fırında 30-40 dakika pişiriniz.
Ilık halde servis yapınız.

SENDE YORUM YAP!

Whatsapp