Limonlu Kek
Limonlu Kek : 250 gr. Un(10 çorba kaşığı)
125 gr. Pudra şekeri(6 çorba kaşığı)
5 Adet yumurta
1 Çorba kaşığı hindistan cevizi rendesi
1 Küçük paket margarin
1-2 Limon kabuğu rendesi
1 Limon suyu(küçük limon)
1 Çay bardağı süt
Yarım paker kabartma tozu
Yağı ve pudraşekerini porselen bir kâseye koyup, beyazlaşıncaya kadar karıştırınız.
Yumurtanın akını bir tencereye ayırıp, sarılarını yağ ve pudraşekeri içine koyup, karıştırınız.
Yumurta aklarına bir fiske tuz atıp, katı kar haline getiriniz.Sonra ikisini birbirine katıp, karıştırınız.
Ilık sütü, limon suyunu, limon kabuğu rendesini. Hindistancevizi rendesini, kabartma tozunu koyup, hepsini iyice karıştırınız.
En son unu da koyup, tekrar iyice halloluncaya kadar karıştırınız.Yağlanmış, unlanmış kek kalıbına koyup, orta ısılı fırında 30-40 dakika pişiriniz.
Kontrolünü yapıp, fırından alınız.Hafif soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp, üzerine pudraşekeri serpip, servis yapınız.
125 gr. Pudra şekeri(6 çorba kaşığı)
5 Adet yumurta
1 Çorba kaşığı hindistan cevizi rendesi
1 Küçük paket margarin
1-2 Limon kabuğu rendesi
1 Limon suyu(küçük limon)
1 Çay bardağı süt
Yarım paker kabartma tozu
Yağı ve pudraşekerini porselen bir kâseye koyup, beyazlaşıncaya kadar karıştırınız.
Yumurtanın akını bir tencereye ayırıp, sarılarını yağ ve pudraşekeri içine koyup, karıştırınız.
Yumurta aklarına bir fiske tuz atıp, katı kar haline getiriniz.Sonra ikisini birbirine katıp, karıştırınız.
Ilık sütü, limon suyunu, limon kabuğu rendesini. Hindistancevizi rendesini, kabartma tozunu koyup, hepsini iyice karıştırınız.
En son unu da koyup, tekrar iyice halloluncaya kadar karıştırınız.Yağlanmış, unlanmış kek kalıbına koyup, orta ısılı fırında 30-40 dakika pişiriniz.
Kontrolünü yapıp, fırından alınız.Hafif soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp, üzerine pudraşekeri serpip, servis yapınız.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
