Elmalı Pasta

Elmalı Pasta : 2 adet yumurta
200 gr. tozşeker (8 çorbakaşığı)
200 gr. un (7 çorba kaşığı)
100 gr. margarin 3-4 adet elma
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Porselen bir kâsede şekerle yumurtayı 5-6 dakika karıştırınız.
Margarin yağını eritmeden küçük parçalar halinde karışıma ilâve ediniz.
Halloluncaya kadar karıştırınız.
Unun içerisine kabartma tozunu karışıma koyup, unu iyice yoğurunuz.
5-6 dakika hamuru dinlendiriniz.
Yağlanmış ve kâğıt yayılmış kalıba hamuru koyup, elinizle bastırarak hamuru kalıba yerleştiriniz.
Elmaları soyup, ortadan 2'ye kesip, dilimler halinde hamurun üzerine yerleştiriniz.
Üzerine 1 kaşık kadar tozşeker ve vanilyayı serpiniz.
Kalıbı ısıtılmış orta ısılı fırına koyup, 20-25 dakika pişiriniz.
Soğuyunca kalıptan çıkarıp üzerine herhangi bir reçel veya marmelatı biraz sulandırıp parlaklık yapması için elmaların üzerine döküp, servis yapınız.

SENDE YORUM YAP!

Whatsapp