Brownıe Tarifleri
BROWNIE TARİFLERİ
Malzemeler
• 1 + 1 Su bardağı süt* (200 mİ)
• 25 gr kakao*
• 1/2 Su bardağı sıvı yağ* (100 mİ)
• 2 Su bardağı pirinç unu* (220 gr)
• 1 paket kabartma tozu**
Kullandığınız malzemenin “Glutensiz" olduğundan emin olunuz..
Hazırlamşı
Vişneli Brownie
Malzemeleri3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
½ su bardağı un
200 gr. tereyağı
250 gr. bitter çikolata
1 paket vanilya
1 su bardağı vişne
Yumurta ve şekeri köpük oluncaya kadar çırpın.
Bir tavada tereyağını eritin ve kenara alın, ardından içine çikolataları ekleyip eritin.
Yumurtalı karışıma sürekli karıştırarak çikolatayı ekleyin.
Ardından un ve vanilyayı da ekleyip çırpın.
Yağlanmış fırın kabına harcı dökün, dilediğiniz kadar vişneyi üzerine düzgünce serpiştirin ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.
Oktay Usta Brownie Tarifi
Browni Kek İçin Malzemeler:4 adet yumurta,
2 su bardağı toz şeker,
1 su bardağı sıvıyağ,
1 su bardağı süt,
50 gr. kakao,
100 gr. bitter çikolata,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
2 su bardağı un.
Browni Kek Tarifi
Yumurtayı ve şekeri koyu bir kıvama gelene kadar çırpalım.
Sıvı yağı, sütü, benmari usulü erittiğimiz çikolatayı ve kakaoyu ilave edip çırpmaya devam edelim.
Hazırladığımız karışımdan daha sonra kekin üzerine dökmek üzere 1.5 su bardağı ayıralım.
Kalan karışımın içerisine unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpalım.
Yağladığınız kare borcama hazırladığımız browni kek hamurunu dökelim ve 180 derece önceden ısıttığımız fırında pişirelim.
Fırından çıkardığımız kekin üzerine daha önceden ayırmış olduğumuz sosu döküp, fırçayla kekin üzerine yayalım.
Browni kekimizin üzerini ceviz veya hindistancevizi ile süsleyerek buzdolabında bir kaç saat dinlendirip servis yapabiliriz.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
